1. Общая характеристика ООО «Суши бар Гохан» 3



страница9/17
Дата02.07.2018
Размер0.67 Mb.
ТипРеферат
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   17
Технология продаж:

В ООО«Суши бар Гохан» все продажи осуществляют администраторы, существует определённая технология продаж, которую составил психолог компании. Она существует для возможности увеличения продаж, повышения среднего чека, увеличения пропускной способности предприятия, благодаря этому алгоритму гость быстрее определяется с заказом и точно знает, что получит в итоге.



Алгоритм продаж:

- Добрый день! Что Вы желаете?



Суши/Роллы Рис/Лапшу Супы/Салаты

- С рыбой - Рис с овощами - С рыбой (лосось, тунец, окунь) - Лапша удон с (лосось, окунь)



- С мясом овощами - С мясом (кура) - Лапша хрустальная (кура, свинина)

- С морепродуктами с овощами - С морепродуктами (краб, креветки, мидии, угорь)

- Жареный картофель (краб, креветки)

- Вегетарианские с овощами

В Ваши роллы В Рис/Лапшу можно можно добавить дополнительно добавить дополнительную порцию… топпинг (кура терияки,морепродукты, лосось, грибы шиитаке, свинина, говядина, шампиньоны в сливках)

- Сыром Моцарелла желаете посыпать?

- Желаете запечь ролл под любым выбранным Вами соусом?



- Десерты/Напитки желаете?

- Бисквитный десерт со свежими фруктами - Морс

- Ягодный ролл - Мохито

- Сладкий ролл - Имбирный чай

- Клюквенный пунш

- Что-нибудь ещё желаете?

- Всего доброго.



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   17


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2017
обратиться к администрации

    Главная страница