Тема 1. Информационные технологии в туристической индустрии



страница3/8
Дата21.05.2016
Размер2.49 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8
Тема 1. Информационные технологии в туристической индустрии.

Основные принципы, методы и свойства информационных и коммуникационных технологий, их применение в индустрии туризма и СКС. Аппаратно-техническое и программное обеспечение информационных технологий. Автоматизированные рабочие места (АРМ). Прикладное программное обеспечение и информационные ресурсы в туризме. Интегрированные информационные системы. Проблемно ориентированные пакеты прикладных программ по отраслям и сферам деятельности.


Тема 2. Сетевые технологии в туристической индустрии.

Глобальные компьютерные сети. Основные сведения о мультимедийных технологиях. Электронные каталоги. Гипертекст, HTML. Основы сайтостроения. Технологии создания и размещения сайтов и материалов в сети Интернет. Мультимедийные продукты в деятельности фирм туристской и социально‐культурной направленности. Виртуальные путешествия. Туристский бизнес и Интернет. Технологии мультимедиа в туристической деятельности и гостинично‐ресторанном бизнесе. Туристические виртуальные сообщества. Общая характеристика туристических виртуальных сообществ. Электронная коммерция в туризме.


Тема 3. Информационные системы менеджмента в туристической индустрии. Геоинформационные системы.

Краткая характеристика информационных систем менеджмента для туристической отрасли. Информационные системы и технологии в управлении гостиничным комплексом. Пакеты финансового менеджмента турфирм и отелей. Основные системы бронирования и резервирования, их краткая характеристика. Цифровая картография. Геоинформационные системы в туризме. Геоинформационное и интерактивное картографирование в Интернет. Возможности ГИС в решениях туристских проблем.




Разработчики: к.и.н. Пономаренко С.В.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Историческое краеведение»

Цель данного спецкурса познакомить студентов с историей родного края, с происхождением различных названий сел, городов, показать как шел процесс освоения территории русскими, показать историю аборигенов края – бурят и эвенков, дать представление о проблемах современной Бурятии. Сформировать у студентов комплексное представление о культурно-историческом своеобразии края.

Задачи:


  • знание движущих сил и закономерностей исторического процесса; места человека в историческом процессе, политической организации общества;

  • воспитание нравственности, морали, толерантности;

  • понимание многообразия культур и цивилизаций в их взаимодействии, многовариантности исторического процесса;

  • систематизация и обобщение знаний по истории родного края, воссоздание конкретного хода исторических событий в регионе.


2.Место дисциплины в структуре ООП

ЕН.В.1


Для изучения дисциплины необходимы знания, умения, полученные обучающимися в средней общеобразовательной школе, в результате изучения дисциплин гуманитарного, социального и экономического цикла.

Учебная дисциплина «историческое краеведение» связана с дисциплинами «История», «История Бурятии», «Туристические достопримечательности Бурятии», «Культурология» и играет важную роль в общем развитии студентов, формировании знаний, навыков в тех областях деятельности, которая связана с процессами становления, формирования, развития человека в обществе.



3 Требования к освоению дисциплины ______ Историческое краеведение __

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:


    • Основные этапы и ключевые события истории края с древнейших времен до наших дней; выдающихся деятелей политики, культуры и др., важнейшие достижения культуры и системы ценностей, сформировавшиеся в ходе исторического развития края.

Уметь:

    • Анализировать, логически мыслить, вести научные дискуссии; работать с различными источниками; преобразовывать информацию в знания; соотносить общие исторические процессы и отдельные факты; составлять конспекты, готовить доклады, рефераты и т.д.

Владеть:

    • навыками анализа исторических источников;

    • приемами ведения дискуссии и полемики.


4. Общая трудоемкость дисциплины и её распределение

Количество зачетных единиц 1.

Общая трудоемкость дисциплины 50; из них аудиторных часов – 15, лекции – 15, СРС – 35. Форма промежуточной аттестации – зачет.

5. Основные разделы дисциплины.


  1. Древние культуры Предбайкалья и Забайкалья

  2. Хозяйственное освоение Байкальского региона

  3. Города Забайкалья

  4. Советская Бурятия

Разработчики: к.и.н. Тумурхонова Н.В. ___________________

Эксперт зав каф. истории ___________________ к.и.н., доц. Яковлев А.Л.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Экологическая культура народов

Байкальского региона» для специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

1. Цели и задачи освоения дисциплины:

Основной целью курса является формирование системных знаний у будущих специалистов туристической индустрии о содержании, принципах, особенностях экологической культуры народов Байкальского региона.



Задачи изучения дисциплины:

  • усвоение ключевых идей, научных концепций и понятийно - категориального аппарата дисциплины;

  • формирование экологической культуры и экологической грамотности студентов;

- формирование экоцентрического типа экологического сознания;

-ознакомление с особенностями экологической культуры народов БР;

- применение комплекса знаний при разработке турпакетов, использование экологических традиций народов БР в качестве туристических ресурсов.

2. Место дисциплины в структуре ООП: ЕН.В.1. Курс «Экологическая культура народов Байкальского региона является дисциплиной по выбору и входит в «Гуманитарный, социальный и экономический цикл ЕН для студентов, обучающихся по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» .

Изучение этого курса дает возможность расширения и углубления знаний, умений, навыков, определяемых содержанием базовых дисциплин блока.

Курс «Экологическая культура народов Байкальского региона» обладает обширными межпредметными связями, затрагивая области как гуманитарных наук, таких как «Культурология», «История», «Социология», «Этнология», а также естественных наук - «Экология», «Антропология», «Биология» и психолого-педагогических дисциплин: «Педагогика» и «Психология».

3. Требования к результатам освоение дисциплины

В результате изучения дисциплины « Экологическая культура народов Байкальского региона» студенты должны



знать:

  • основные понятия курса;

  • основные этапы развития и типы взаимоотношений общества и природы;

  • роль экологической культуры народов Байкальского региона в развитии туризма. уметь:

  • профессионально представить для туристов самобытную экологическую культуру этносов, проживающих на территории БР;

  • использовать богатейшие природоохранные традиции бурят, эвенков, сойотов, старообрядцев (семейских) и т.д. в качестве туристского ресурса;

  • разрабатывать и реализовывать собственные турпрограммы с учетом национальных, религиозных и других особенностей экокультуры народов БР в области природного, экологического туризма.

владеть:

  • навыками поиска, отбора и обобщения полученных знаний, технологиями поиска теоретического материала в Интернете, этнографических источниках;

  • приемами компьютерной презентации.

4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц -1.

Общая трудоемкость дисциплины -50 часов; из них аудиторных часов - 15 (лекций -15

часов) и СРС -35 час.

Форма промежуточной аттестации – зачет
5. Основные разделы дисциплины


  1. Предмет, методы и задачи курса «Экологическая культура народов БР»

  2. Понятие экологическая культура, ее сущность

  3. Взаимоотношения природы и общества: исторический аспект.

  4. Экологические традиции в мировых культурах.

  5. Байкальский регион, его историко - культурная и эколого-географическая характеристика

  6. Этнос как объект экологического исследования

  7. Особенности традиций природопользования и экологической культуры коренных народов БР. Экологические традиции русского населения Байкальского региона

  8. Туризм и современные тенденции в сохранении и развитие экологических культурных традиций народов БР

Разработчик: Иванова Т.В.

АННОТАЦИЯ

к рабочей программе «Человек и его потребности»

1. Цели и задачи освоения дисциплины.

Целью освоения дисциплины (модуля) является сформировать у студентов знания о человеке, его сущности и потребностях, методах удовлетворения потребностей индивида и общества, способах удовлетворения потребностей, показать значение сферы сервиса в удовлетворении потребностей.

2.Место дисциплины в структуре ООП ОПД.Ф.1.

Данная дисциплина входит в Профессиональный цикл (ОПД) в базовую обще профессиональную часть. Изучение данной дисциплины базируется на следующих курсах: «Концепции современного естествознания», «Психология», «Философия», «Экология». Курс «Человек и его потребности» является исходным в изучении рекреационных потребностей и туристских мотиваций. Предметом анализа являются потребительские предложения, основанные на структуре и разнообразии потребностей.



Человек и его потребности Комплексный подход исследования человека как целостности; представление о человеке как социально-природном существе; общности и в то же время различия его социальной сущности и биологической природы. Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека и их связь с социальной активностью. Классические научные идеи духовно-культурной деятельности – философского, религиозного, культурного творчества социоприродных измерений человека; индивидуальные психические физиологические особенности человека – основа запросов и потребностей человека; социальная и экономическая зависимость различных видов бытового обслуживания; структура обслуживания с учетом природных и социальных факторов; социоприродные изменения человека и классификация его потребностей, оценка их социальной значимости; методы удовлетворения потребностей сферой сервиса; обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов.

3 Требования к освоению дисциплины

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:



Знать: содержание основных разделов курса (основы антропологии и философии человека; потребности человека, их классификацию, факторы и закономерности возникновения и развития; методы удовлетворения потребностей);

- ориентироваться в различных антропологических концепциях, как научного, так и философского характера;

- научиться дискутировать на антропологические темы;

- соотносить полученные знания о человеке с реальными жизненными ситуациями, в которых возникают и требуют своего удовлетворения потребности человека;

Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

Уметь: применять полученные знания в сфере своей профессиональной деятельности.

Владеть навыками оценки удовлетворенности потребителей услугами туристской индустрии, соответствия стандартов качества на предприятиях туристской индустрии требованиям нормативной документации;

4. Структура и содержание дисциплины Человек и его потребности

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3,5_ зачетных единиц 90 часов, ауд. 45. 30-лек. 15 – сем., срс-45



5. Основные разделы дисциплин

Раздел 1 Общие сведения о человеке.

Раздел 2 Потребности человека, в том числе рекреационные

Разработчик к.г.н., доц. Бабиков В.А



Аннотация рабочей программы дисциплины «Сервисная деятельность»
1. Цели и задачи дисциплины и ее место в учебном процессе
1.1. Цель курса преподавания дисциплины «Сервисная деятельность» является формирование у студентов системы знаний о сервисной деятельности, услугах, формах обслуживания и способах формирования новых услуг и методов обслуживания. Усвоение основных положений организации сервисной деятельности, стратегии и тактики ее осуществления в условиях рыночной экономики, получение ими достаточного комплекса представлений о роли и месте сервисной деятельности в общей системе человеческой деятельности.

1.2 Задачи курса - Рассмотреть методологические основы организации сервисной деятельности в экономике, основные общие положения, историю ее развития. Сформировать представление о социально-культурных процессах в различных отраслях сферы и особенностях осуществления сервисных процессов деятельности, определить место сервиса в жизнедеятельности человека. Дать практические навыки проведения социально-экономических исследований в сфере сервиса.
2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Сервисная деятельность» относится к части цикла общепрофессиональных дисциплин ОПД.Ф.2.



3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате освоения дисциплины студенты должны:

  • знать содержание ключевых понятий сервисной деятельности: «услуга», «сервис», «клиент», «потребитель», «исполнитель», «самообслуживание», «порядок оказания услуги», «организация обслуживания», «сервисные технологии», «индивидуальные формы обслуживания» и т. д;

  • понимать взаимосвязь общения в сервисной деятельности, механизмы действия и способы проявления законов и закономерностей в различных типах межличностных отношений;

- иметь представление о теоретических и эмпирических законах
удовлетворения потребностей другого человека, способах и средствах
оказания услуг, о способах практического применения знаний в области
сервисной деятельности;

- уметь сегментировать потребительский рынок сервисных услуг;

- иметь представление о значении и смысле деятельности по созданию
услуг в сфере гостиничного, сервисного, ресторанного и туристского
обслуживания.
4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3,5 зачетных единиц 90 часов. Аудиторных – 45 (лекций – 30, семинаров - 15), СРС – 45. Форма аттестации - экзамен.
5. Основные разделы дисциплины

1. Основы теории услуг

2. Сервис как особый вид деятельности

3. Предпосылки возникновения сервисной деятельности

4. Услуга как специфический продукт

5. Место и роль сервисной деятельности в жизнедеятельности человека

6. Сервис и его особенности

7. Качество, безопасность услуг и культура сервисной деятельности

8. Основы теории обслуживания

9. Организация обслуживания потребителей

10. Категории потребителей и особенности обслуживания

11. Сервисные услуги в туризме и их потребители

12.Услуги гостиничного сервиса

13. У слуги отдыха в системе тйамшера

14.Транспортные услуги

15.Сервисное обслуживание совещаний, выставок, конференций

16. Деловой этикет и проблемы имиджа в деятельности туристского предприятия

18. Разработка и создание новых услуг

17.Сущность и место конфликта в туризме

Разработчик: к.с.н., доцент.Любовникова О.В.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Психодиагностика»

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе. 1.1.Цель преподавания дисциплины.

Программа курса разработана для студентов, чья психологическая культура и практические навыки войдут органичными составными частями в структуру их будущей профессиональной деятельности.

Целью курса «Психодиагностика» является овладение психодиагностическим методом, обеспечивающим характеристику конкретного явления в профессиональной деятельности 1.2. Задачами курса «Психодиагностика» являются:


  • овладение системой основных понятий психодиагностики;

  • формирование умений и навыков использования психодиагностических методов и приемов намеченного исследования по отношению к конкретному случаю, событию, явлению;

  • оптимизация межличностных отношений в группе и улучшение психологического климата.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Психодиагностика» относится к части цикла общепрофессиональных дисциплин ОПД.Ф.3.



3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины. В результате изучения дисциплины студент должен:

  • Понимать сущность проблем психодиагностики, связанных с конкретной областью его деятельности

  • Владеть инструментарием, методами организации и возможностью применения психодиагностических методов в сервисной деятельности.

  • Знать психологические закономерности общения и взаимодействия людей в больших и малых социальных группах, межгрупповых отношениях.

  • Владеть методиками психодиагностики: экспресс-диагностикой потребностей, мотивов, целей потребителя.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2,5 зачетных единиц 80 часов. Аудиторных – 30 (лекций – 15, семинаров - 15), СРС – 50. Форма аттестации - экзамен.

5. Основные разделы дисциплины

Раздел 1. Общее представление о методах психологии.

Тема 1.1. Психодиагностика как отрасль психологического знания

Тема 1.2. Представление о методах психологии

Раздел 2. Психодиагностическое поле личности потребителя.

Тема 2.1. Совокупность явлений, составляющих основу психодиагностического поля личности потребителя.

Тема 2.2.Диагностика потребителя до начала контакта с ним.

Раздел 3. Социально-психологическая диагностика потребителя.

Тема 3.1. Поведенческая диагностика вербальных средств общения.

Тема 3.2. Поведенческая диагностика невербальных средств общения.

Раздел 4, Приемы изучения личности потребителя.

Тема 4.1. Социально-психологический паспорт личности потребителя.

Тема 4.2. Выделение главных психологических особенностей потребителя.
Разработчик: ст. преподаватель Содномова Н.Б-Ц.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Психологический практикум»

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе. 1.1.Цель преподавания дисциплины.

Программа курса разработана для студентов, чья психологическая культура и практические навыки войдут органичными составными частями в структуру их будущей профессиональной деятельности.

Основной целью является формирование целостного представления студента о личностных особенностях человека как факторе успешности овладения и осуществления им профессиональной деятельностями.

Цели дисциплины:



  • Развитие диагностических умений в сфере межличностных отношений;

  • Освоение навыков поведения с учетом индивидуально - психологических и личностных особенностей личности;

  • Увеличение чувствительности к характеру взаимоотношений в группе, приобретение умений разрешения внутригрупповых и межгрупповых конфликтов.

1.2.3адачи дисциплины.

  • Овладение понятийным аппаратом дисциплины;

  • Ознакомление с методами диагностики познавательных процессов и поведения;

  • Формирование умения определять индивидуально-психологические особенности клиентов;

  • Приобретение умений и навыков профессионально ориентированного общения (умение правильно построить деловую беседу, выслушать и понять собеседника, установить с ним контакт, умение участвовать или руководить дискуссией);

  • Развитие способности адекватно и полно воспринимать и оценивать себя и других людей, а также - взаимоотношения, складывающиеся между людьми.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Психологический практикум» относится к части цикла общепрофессиональных дисциплин ОПД.Ф.4.



3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Студент должен знать:



  • Основы социальной психологии, психологии межличностных отношений, психологии больших и малых групп;

  • Психологические методы исследования психологии. Уметь:

  • Правильно распознавать индивидуальные особенности и психологическое состояние человека в процессе общения;

  • Определять глубину конфликтной ситуации и принимать адекватные решения по поводу поведения субъектов конфликта в конфликтном взаимодействии;

Владеть:

  • навыками эффективного делового общения и взаимодействия, влияния на личность потребителя;

  • владеть навыками самоконтроля эмоций и рационального поведения в конфликте, управлять своим поведением в сложных и критических ситуациях социального взаимодействия.


4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2,5 зачетных единиц 100 часов. Аудиторных – 36 (лекций – 18, семинаров - 18), СРС – 64. Форма аттестации - зачет.

5. Основные разделы дисциплины

1. Общая характеристика эмпирического исследования. Методики изучения психических процессов человека как субъекта деятельности. 1.1. Основные проблемы психологии как науки. 1.2. Эмпирические методы исследования. 1.3. Психодиагностика познавательных и эмоционально-волевых процессов.

1.4. Психодиагностика интегральных личностных свойств: тревожности, направленности, агрессивности, локуса контроля личности.

2. Поведение в процессе взаимодействия специалиста по сервису и туризму с потребителем услуг. 2.1. Влияние темперамента на характер межличностных отношений. 2.2. Поведение человека как проявление отношения к окружающему миру. 2.3 Влияние внешнего облика и речевого поведения работника социально-культурного сервиса и туризма на личность потребителя в зоне туристско -рекреационного типа «Байкальская гавань».

2.4. Социально-психологический тренинг делового общения и взаимодействия. Анализ и планирование делового общения. 2.5. Психологический конфликт, его причины и пути благоприятного разрешения.
Разработчик: Харханова С.С.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Профессиональная этика и этикет»

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе.

1.1. Цель преподавания дисциплины.

Цель - способствовать подготовке специалистов сферы социально-культурного сервиса и ту­ризма, владеющих знаниями в области системы межличностного общения, профессиональной этики, принципов и правил делового этикета, обеспечивающих эффективное деловое и про­фессиональное общение в практической деятельности. Задачи изучения дисциплины:



  • понимание предмета, принципов, категорий профессиональной этики;

  • получение представления об этике как науки и этикете как социальном явлении;

  • развитие представлений о профессиональной культуре специалиста по социаль­но-культурному сервису и туризму;

  • усвоение знаний о сущности и видах профессиональных коммуникаций, этики и профес­сиональном кодексе профессии;

  • овладение навыками учета личностных и ситуативных особенностей для эффективного и качественного оказания услуг социально-культурного сервиса и туризма;

  • рассмотрение особенностей, принципов и правил делового этикета;

  • овладение навыками эффективного делового и профессионального общения в сфере со­циально-культурного сервиса и туризма.

2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Валеология» относится к базовой части общепрофессионального цикла ОПД.Ф.5.
3. Требования к уровню освоения содержания

Студент, прослушавший курс должен знать:

понятие профессиональной этики, ее содержание и ос­новные категории;

функциональную характеристику профессионального и делового общения;

основные этапы организации и требования к ведению деловых переговоров;

правила поведения и общения в отношениях с потреби­телями услуг, коллегами, подчиненными, руково­дством;

основные этические правила ведения бизнеса и этико-психологические принципы управленческого общения;

основные профессиональные качества специалиста по сервису и туризму;

понятие, функции и систему ценностей корпоративной культуры предприятий социально-культурного сервиса и туризма;

особенности этики и делового этикета в зарубежных странах.



уметь:

использовать знания и категории нормативной этики в своей профессии;

применять речевой этикет в различных формах;

организовывать и проводить деловые встреч и переговоров;

культуры ведения телефонных разговоров и техники деловой переписки;

поведения в общественных местах и учета требований современного этикета;

владеть техникой невербального общения в процессе ведения деловых бесед и пе­реговоров;

применять этические принципы управленческого общения в рамках корпора­тивного этикета.



4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единиц 120 часов. Аудиторных – 51 (лекций – 33, семинаров - 18), СРС – 69. Форма аттестации - экзамен.

5. Основные разделы дисциплины

Предмет, цели и задачи курса

Происхождение морали, ее сущность и специфика

Профессиональная этика и профессио­нальная мораль

История развития деловой этики.

Этика сферы бизнеса и предприниматель­ства

Профессионально-этические представле­ния в сервисной деятельности (категории, принципы, нормы)

Профессиональные стандарты сервис­ной деятельности

Этикет как социальное явление

Основные принципы и нормы современно­го этикета.

Деловой этикет и проблемы имиджа в дея­тельности туристского предприятия.

Деловые приемы, их организация и прове­дение

Сущность и место конфликта в сервисной деятельности

Разработчик: Иванова Т.В.



Аннотация рабочей программы дисциплины «Валеология»


  1. Целью курса преподавания дисциплины «Валеология» является формирование у студентов системы научных знаний о валеологии - науке о здоровье и факторах его формирования. Иметь научное представление о здоровом образе жизни, воздействии рекреации на человека. Усвоение основных направлений организации медицинской помощи населению и организации валеологических услуг.




  1. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Валеология»

относится к базовой части общепрофессионального цикла ОПД.Ф.6. Для освоения дисциплины «Валеология» студенты используют знания школьных дисциплин «Биология», «Обществознание» и д.р.
3. Требования к освоению дисциплины «Валеология».

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:



Знать:

  • факторы, определяющие здоровье;

  • критерии оценки здоровья;

  • индивидуальные требования к питанию различных групп населения;

  • валеологические предпосылки рационального питания;

  • уровни профилактики и ее задачи;

  • основные современные оздоровительные системы и прграммы;

  • основные методы оздоровления.

Уметь:

  • составить рекомендации по здоровому образа жизни;

  • дать оценку здоровья;

  • составить индивидуальный рацион питания;

  • составить личный план оздоровительных мероприятий;

  • подобрать индивидуальную программу оздоровления.

Владеть:

  • навыками ведения здорового образа жизни;

- умением вести борьбу с вредными привычками: табакокурение, алкоголизм, наркомания;

  • умением проведения просветительской деятельностью по здоровому образу жизни;

  • процессом управления здоровья.



4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2,5 зачетных единиц 100 часов. Аудиторных – 36 (лекций – 18, семинаров - 18), СРС – 64. Форма аттестации - зачет.

5. Основные разделы дисциплины

  1. Валеология наука о здоровье. Цели и задачи валеологии

  2. Здоровье, его уровни и показатели

  3. Факторы, формирующие здоровье

  4. Генетические факторы

  5. Состояние окружающей среды

  6. Медицинские факторы

  7. Оценка здоровья. Поиск резервов организма с учетом нарушений физических и психических функций

  8. Характеристика анамнеза

  9. Оценка уровня нервно-психического развития

  10. Функциональное состояние органов и систем

  11. Наличие хронических заболеваний или врожденных пороков

  12. Валеологические основы в организации питания

  13. Проблема курения и алкоголизма. Токсикомания и наркомания

  14. Валеологические средства оздоровления организма

  15. Основные методы пропаганды здорового образа жизни

  16. Современные системы психического оздоровления

  17. Современные оздоровительные системы и программы


Разработчик: к.с.н., доцент.Любовникова О.В.

Эксперт:

Аннотация рабочей программы дисциплины «Речевая коммуникация»

1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе.

Рабочая программа дисциплины «Речевая коммуникация» разработана для студентов, обучающихся по специальности 100103.65 - Социально-культурный сервис и туризм



  1. Цель дисциплины «Речевая коммуникация» - дать студенту системное представление о речевой коммуникации, заложить основы его становления как языковой личности и обучить профессиональному владению видами речевой деятельности с учетом этических и психологических аспектов общения.

  2. Задачи курса:

1) формирование общего представления об основных понятиях теории
речевой коммуникации;

  1. обучение приемам совершенствования умений и навыков коммуникативной деятельности;

  2. углубление представлений об этических аспектах речевой коммуникации и психологических основах речевого общения.


2. Место курса в системе социогуманитарного образования

Речевая коммуникация широко использует достижения и методы нескольких научных дисциплин. Смежными дисциплинами являются риторика, имиджелогия, этика, эстетика, психология и др.


3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины:
В результате обучения студент должен:

знать


  • сущность речевой коммуникации, её цель и задачи;

  • функции языка и речи в речевой коммуникации;

  • техники совершенствования умений и навыков основных видов речевой деятельности (чтения, слушания, письменной и устной речи);

- этические и психологические основы речевой коммуникации;
уметь

  • осуществлять коммуникативную деятельность в различных ситуациях общения;

  • совершенствовать умения и навыки коммуникативной деятельности;

  • придерживаться этических норм речевой коммуникации;

  • использовать психологические приемы взаимодействия с собеседником;

владеть

  • коммуникативными умениями и навыками в различных ситуациях общения;

  • умениями и навыками продуктивного чтения;

  • умениями и навыками эффективного слушания;

  • умениями и навыками письменной речи;

  • умениями и навыками устной речи;

  • умениями и навыками учета психологических особенностей партнера по общению;

  • этическими нормами и нормами речевого этикета;

  • речевыми тактиками общения.

Методика обучения студентов строится на сочетании теоретических сведений, включающих последние достижения отечественной и зарубежной лингвистики, об основных понятиях речевой коммуникации, о речевых тактиках и стратегиях, типах языковых личностей и практических навыков речевого общения.

Текущая аттестация качества знаний. Проверка качества усвоения знаний и степень овладения навыками речевого общения проводится на каждом занятии в ходе самостоятельного выполнения практических заданий.

4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 4,5.

Общая трудоемкость дисциплины – 128, из них аудиторных часов – 45 (лекции – 15, ЛПЗ - 30) и СРС – 83 час.

Форма промежуточной аттестации экзамен


5. Основные разделы дисциплины

Раздел I. Теория речевой коммуникации

Раздел II. Навыки речевой коммуникации

Раздел III. Этикет речевой коммуникации

Раздел IV. Тактики речевой коммуникации

Раздел V. Психология речевой коммуникации


Разработчик: к.и.н., доц. Дондокова Л.Ю.

Аннотация рабочей программы дисциплины ОПД.Ф.8. «Иностранный язык второй: китайский» для специальности 100103.65 –«Социально-культурный сервис и туризм»

1. Цели и задачи освоения дисциплины

Настоящая программа разработана в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования, утвержденным Министерством образования Российской Федерации.

В основе настоящей программы лежат следующие концептуальные положения:

- Владение иностранным языком является обязательным компонентом профессиональной подготовки современного специалиста любого профиля;

-Вузовский курс иностранного языка – одно из звеньев многоэтапной системы школа- вуз- послевузовское обучение;

Обучение иностранному языку (второму) в вузе имеет коммуникативно-направленный и профессионально-ориентированный характер, позволяющий практически овладеть речевыми навыками и умениями в соответствии с языковым уровнем обучаемых.

Основной целью курса «Иностранный язык (второй)» в неязыковом вузе является обучение практическому владению разговорно-бытовой речью и языком специальности для применения иностранного языка, как в повседневном, так и в профессиональном общении.


  • Выработка теоретических знаний об основных речевых жанрах, способах аргументации, принципах композиции и словесных приемах.

  • Формирование практических умений целесообразно комбинировать разнообразные средства речевого воздействия и критически их анализировать с точки зрения убедительности.

  • Формирование умения убедительно говорить, защищаться от недоброкачественного словесного воздействия, распознавать случаи скрытого манипулирования или прямого обмана.

  • Практическое овладение различными речевыми жанрами, тремя типами красноречия, стратегиям ведения дискуссии с учетом национальной специфики аудитории.


2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Иностранный язык второй: китайский» относится к дисциплинам по выбору профессионального цикла (ОПД.Ф.6.).

Программа обеспечивает взаимосвязь курса «Иностранный язык второй: китайский» с другими практическими языковыми дисциплинами.
3. Требования к результатам освоение дисциплины

Дисциплина «Китайский язык» относится к дисциплинам по выбору профессионального цикла (ОПД.Ф.6.).

Для освоения дисциплины «Китайский язык» студенты используют знания, умения, навыки базовых дисциплин, освоенных студентами ранее: «Иностранный язык», «Русский язык и культура речи» «Всемирная история». «История зарубежной литературы», «Лингвострановедение».

Программа обеспечивает взаимосвязь курса «Китайский язык» с другими практическими языковыми дисциплинами.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен: 

Знать: - основные правила фонетического, морфологического, синтаксического и лексического строя китайского языка;  

Уметь: воспринимать на слух научной речи, способствовать развитию навыков чтения и перевода литературы по специальности с целью извлечения профессиональной информации (ознакомительное чтение со скоростью 15 слов/мин.).

Владеть: навыками диалогической и монологической речи на бытовые и общепознавательные темы (обсуждение проблем страноведческого, культурологического и общенаучного характера).



4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 12,5.

Общая трудоемкость дисциплины – 460 из них аудиторных часов – 219 (ЛПЗ - 219) и СРС – 241 час.

Форма промежуточной аттестации зачет



5. Основные разделы дисциплины

Дополнение длительности, обозначение приблизительного количества

Служебное слово , дополнение кратности действия

Безличные предложения, модальные частицы, дополнение кратности действия

Глаголы, обстоятельства, наречия

Сравнительные конструкции

Результативные глаголы, результативные морфемы

Модификаторы

Выделительные конструкции

Краткий обзор пройденной грамматики

Перевод с китайского языка (пресса)

Прошедшее завершенное время




Итоговый контроль: зачет, экзамен


Разработчики: ст. преп. каф. Русского и китайского языков Базарова М.Д.

Эксперт:_______________________________________________________

АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Мировая культура и искусство»
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе.

1.1. Цель преподавания дисциплины.

Раскрыть наиболее важные закономерности и достижения развития мировой культуры и искусства.

Изучение мировой культуры и искусства является одной из важнейших составляющих современного гуманитарного образования и важным элементом в подготовке специалистов по сервису и туризму.

Знакомство с мировой культурой и искусством будет способствовать более глубокому ос воению студентом многообразия культурного мира, воспитанию бережного отношения к куль­турному наследию и его сохранению.



1.2. Задачи изучения дисциплины:

показать место курса в системе гуманитарных знаний и профессиональной подготовке специалистов в области социально-культурного сервиса и туризма;

рассмотреть базовые понятия «культура» и «искусство» и другие категории предмета;

познакомить с основными школами, направлениями и концепциями, структурой и функциями культуры и искусства;

проследить генезис, становление и развитие мировой и отечественной культуры и искус­ства;

ознакомиться с достижениями основных культурно-исторических и туристских центров в контексте мирового культурного наследия.

изучить влияние основных видов искусства и литературы на формирование имиджа культурных и туристских центров.

В процессе преподавания курса основное внимание будет уделено решению проблем, способствующих повышению эффективности и улучшению качества работы в сфере турист­ских услуг.


2.Место дисциплины в структуре ООП

ОПД.Ф.9.
3 Требования к освоению дисциплины



Студент, прослушавший курс должен знать:

  • о мировой культуре как основе исторического развития человечества;

  • о месте и роли художественной культуры и искусства в мировом культурном пространстве;

- о развитии социокультурных процессов в прошлом, настоящем и будущем;

  • основные формы и типы мировой культуры и искусства;

  • закономерности их функционирования и раз­вития.

Студент, прослушавший курс должен уметь:

- оценивать достижения мировой культуры и искусства;

- вести диалог с представителем социально- культурного сервиса и туризма, представи­телями других культур;

- использовать в сфере социально-культурного сервиса и туризма конкретные знания по курсу «Мировая культура и искус­ство».


4. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 5 з.е., всего 128 час.: 30 час. – лек., 30 час. – практ., 68 час. – СРС, форма контроля – экзамен.

5. Содержание разделов дисциплины:

Мировая культура и искусство как научная и учеб­ная дисциплина: предмет и задачи курса.

Основные школы культурологии

Культура и искусство первобытного общества.

Культура и искусство Древнего Востока

Античность как тип культуры

Культура и искусство средневековья

Культура и искусство эпохи Возрождения.

Западноевропейская культура и искусство XX в.

Отечественная культура и искусство

Русская культура и искусство в древности и сред­невековье (IX—XVI).

Культура и искусство России XVII-XVIII веков.

Классическая русская культура (Х1Х-нач. XX в.)

Культурное наследие

Особенности и противоречия развития отечествен­ной культуры в советский и постсоветский период.

Разработчик: к.и.н. Анахина М.В.



АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

Уровень основной образовательной программы: специалитет

Направление подготовки (специальность): 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Форма обучения: очная

Срок освоения ООП: 5 года
1. Цели и задачи освоения дисциплины.

Целью преподавания дисциплины «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» является формирование у студентов системы знаний о механизме хозяйственных взаимосвязей на туристском рынке, об отраслевой экономике туризма в целом и экономике туристской фир­мы в частности.

В процессе изучения дисциплины решаются задачи приобретения студентами навыков планово-экономических и коммерческих расчетов по всем показателям производственно-обслуживающей деятельности туристской организации.
2.Место дисциплины в структуре ООП

ОПД.Ф.10.

Дисциплина «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» относится к базовой части профессионального цикла подготовки специалистов. Изучение дисциплины «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» базируется на положениях следующих дисциплин: «Русский язык и культура речи», «География», «Основы туризма», «Психология», «Социология», «Культурология», «Экономическая теория», «Психология делового общения», «Человек и его потребности», «Профессиональная этика и этикет», «Маркетинг в туристской индустрии», «Технология бизнес-планирования».

Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при изучении следующих дисциплин: «Организация обслуживания в туристской индустрии»; «Теоретические основы гостеприимства»; «Технология и организация операторских и агентских услуг»; «Технология и организация гостиничных услуг»; «Технология и организация услуг питания»; «Предпринимательство в туристской индустрии»; «Паблик рилейшнз и выставочная деятельность в туризме»; «Туристско-рекреационное проектирование»; «Стратегическое планирование в туристской индустрии»; «Технологии продаж услуг»; «Исследование рынков туристской индустрии».


3 Требования к освоению дисциплины Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

- факторы, обуславливающие развитие туризма в целом и туристских предприятий;

- закономерности и общие тенденции развития рынка туризма и влияние туризма на общество и природу;

- факторы, воздействующие на структуру туристского спроса;

- аспекты исследования туризма как системы;

- особенности мотивации и поведения современного потребителя туристских услуг;

- туристское производство, затраты, необходимые на создание туристского продукта;

- особенности формирования цены на туристский продукт;

- методику оценки эффективности туристской деятельности.

Уметь:

- обладать системным мышлением;



- осознавать целостность мира, взаимозависимости и взаимосвязанности общества и природы

- поставить цель и сформулировать задачи, связанные с туристской деятельностью;

- осуществлять комплексный анализ проблем, возникающих в деятельности туристских предприятий и находить грамотные решения по их устранению на основе системного подхода;

- уметь строить и использовать модели для описания и прогнозирования различных явлений, осуществлять их качественный и количественный анализ;

- планировать стратегию и выбирать тактику деятельности турпредприятия;

- экономически правильно оценивать перспективы и особенности хозяйственного управления туризмом на уровне турпредприятия.

Владеть полученными навыками и знаниями и успешно их применять в своей профессиональной деятельности
4. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 4,5 з.е., всего 132 час.: 33 час. – лек., 33 час. – практ., 66 час. – СРС, форма контроля – экзамен.
5. Содержание разделов дисциплины:


Каталог: files
files -> Рабочая программа дисциплины «Введение в профессию»
files -> Рабочая программа по курсу «Введение в паблик рилейшнз»
files -> Основы теории и практики связей с общественностью
files -> Коммуникативно ориентированное обучение иностранным языкам в Дистанционном образовании
files -> Варианты контрольной работы №2 По дисциплине «Иностранный (англ.) язык в профессиональной деятельности» для студентов 1 курса заочной формы обучения, обучающихся по специальности 030900. 68 Магистратура
files -> Контрольная работа №2 Вариант №1 Text №1 Use of Non-Police Negotiators in a Hostage Incident
files -> Классификация основных человеческих потребностей по А. Маслоу Пирами́да потре́бностей
files -> Рабочая программа для студентов направления 42. 03. 02 «Журналистика» профилей «Печать», «Телевизионная журналистика»


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2017
обратиться к администрации

    Главная страница