Тема I Назначение курса, источника и литература



страница6/8
Дата21.05.2016
Размер2.49 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8
Тема I Назначение курса, источника и литература

    1. Предмет, содержание, задачи, курса и методы его изучения

    2. Источники и литература

Тема 2 Документ, его функции и способы документирования

2.1. Понятия «информация» и «документ»

2.2. Функции документов

2.3. Способы документирования

2.4. Материальные носители информации

Тема 3 Признаки документа

3.1. Оригинальность документа

3.2. Подлинность документа

3.3. Копийность документа

Тема 4 Структура документа

4.1. Формуляр документа и его составные части

4.2. Создание и развитие традиционной формы документ

4.3. Формуляр современного управленческого документа

4.4. Текст документа

4.5. Унификация текста документа

Тема 5 Системы документации

5.1. Складывание систем документации

5.2. Унифицированные системы документации

Тема 6 Организационно-распорядительные и информационно-справочные документы

Тема 7 Регламентация процессов документообразования

Тема 8 Использование новых технологий в документировании

Тема 9 Комплексы документов

9.1 Научно-историческая и практическая ценность документа

Разработчик: к.и.н. Будаева Т.В.



Аннотация рабочей программы дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Цель изучения дисциплины Целью дисциплины является формирование системы теоретических знаний в области инновационной политики в социально-культурной сфере и туризме, а также практических навыков разработки инновационных проектов.

Задачи изучения дисциплины:

получение системного представления об инновационных процессах;

- получение знаний об основных направлениях развития новаций;

- получение знаний прикладного характера;

- приобретение навыков разработки инвестиционных проектов.

2. Место дисциплины в системе ООП бакалавриата

Дисциплина «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» способствует удовлетворению следующих образовательных интересов личности обучающегося по ОПП:

- изучение особенностей инновационных процессов в социально-культурном сервисе и туризме;

- изучение своеобразия организации работы по разработке инновационных проектов;

- изучение методов отбора перспективных инновационных проектов;

- изучение современных направлений развития новаций;

- изучение стратегии принятия управленческих решений по эффективности инноваций

социально-культурного сервиса и туризма, рекламных компаний;

- обзор основных научных и практических проблем эффективности новаций.

3. Требования к уровню освоения и содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

- инноватику, как науку об инновациях, понимать ее как новое направление - новую область знаний;

- содержание теории инноваций Й. Шумпетера, теорию волн Н.Д.Кондратьева;

- закономерности происхождения, жизненный цикл инноваций, в том числе и в туризме;

- основные типы стратегии планирования инновационной деятельность;

- управление инновационной деятельностью;

ключевую роль государственного регулирования и нормативно-правового регламентировать инновационной деятельности и в защите интеллектуальной собственности, в том числе и в сфере туризма.

- многообразие форм и суть теории инновационных процессов в туризме;

- ключевые определения инноваций и туризма;

- тенденции и перспективы инновационных процессов в туризме.

уметь:

применять полученные знания в профессиональной деятельности;

- использовать полученные знания в формировании турпродукта;

- использовать знание инновационного процесса для внедрения и намечать и внедрять новые подходы к туристкой деятельности.

- анализировать основные тенденции инновационного процесса и использовать их в интересах отрасли.

- воспринимать и творчески использовать мировой опыт и современные традиции в туризме.



4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 4,5

Общая трудоемкость дисциплины – 126 часа; из них аудиторных часов – 63 (лекций –42 часов, ЛПЗ – 21) и СРС –63 часов.

Форма промежуточной аттестации – экзамен


5. Основные разделы дисциплины

Раздел 1 Предпринимательство и инновации. Сущность и функции инновационной деятельности Экономическое развитие общества и предпринимательской деятельности

Цикличное развитие экономики. Исследования Н.Д. Кондратьева, теория инновационных процессов Й. Шумпетера. Роль предпринимательства в инновационных процессах. Содержание понятия инновация



Раздел 2 Государственное регулирование инновационного развития Национальная инновационная система. Государственная поддержка и стимулирование инновационных процессов. Регулирование инновационной деятельности в промышленно-развитых странах. Система государственного регулирования инновационных процессов в РФ. Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме

Раздел 3 Стратегия и планирование инновационной деятельности Содержание и характеристика различных типов стратегий. Планирование инноваций и инновационные проекты. Роль и характер инвестиций в инновационных процессах. Риски в инновационной деятельности.

Раздел 4 Управление инновационной деятельностью в компании Организация инновационной деятельности. Создание нововведений и их внедрение. Классификация предприятий по типу инновационного поведения. Инновационная деятельность в туристских компаниях.

Раздел 5 Интеллектуальная собственность в инновационных процессах. Нормативно-правовое регулирование Человеческий фактор. Интеллектуальный продукт. Использование прав на интеллектуальную собственность в сфере туризма. Охрана и защита интеллектуальной собственности. Правовые акты РФ. Законы регулирующие права в области информатизации и применения новейших технологий.

Раздел 6 Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма Инновационные процессы на транспорте и в средствах размещения. Развитие информационных технологий. Глобальные распределительные системы.

Раздел 7 Инновационные процессы в туризме Глобализация экономики и ее влияние на развитие туризма. Влияние политической, экономической и социальной сфер на инновационные процессы в туризме. Инновационные процессы в продвижении и коммерциализации туристского продукта. Роль ВТО в стимулировании и распространении инноваций. Принципы устойчивого развития туризма. Применение положений Генерального соглашения по торговле и услугам. Практика нового туризма.

Разработчик: к.г.н., доцент Бабиков В.А.



Аннотация рабочей программы дисциплины

«Охотничий туризм»


  1. Цели и задачи освоения дисциплины. Целью преподавания курса является формирование у студентов комплекса знаний о специфике туристической деятельности в сфере охоты и охотничьего хозяйства.

Основными задачами курса являются:

- изучение нормативных актов РФ, регламентирующих трофейную охоту и туристический бизнес в этой области;

- изучение основных объектов и способов охот для охотников-туристов;

- овладение методикой подготовки и организации охотничьих туров;

- ознакомление с формированием пакета услуг и цен на охоты;

- знакомство с международной системой оценки трофеев и особенностями рисков в период охотничьих туров.





  1. Место дисциплины в структуре ООП

Место в учебном плане ДС.Ф.7.

3. Требования к результатам освоение дисциплины

В результате изучения студент должен:



знать специфику формирования и функционирования туристического продукта в сфере охоты;

уметь применять полученные знания для создания профильного туристического продукта и успешной организации охотничьих туров;

владеть навыками формирования новых туристских продуктов и услуг с использованием современных технологий в области туризма и охоты.

4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 3

Общая трудоемкость дисциплины – 90 часа; из них аудиторных часов – 45 (лекций –15 часов, ЛПЗ – 30) и СРС –4часов.

Форма промежуточной аттестации – экзамен


5. Основные разделы дисциплины

1. Понятие и основные особенности охотничьего туризма

2. Современное состояние охотничьего туризма в России

3. Государственное регулирование в сфере охотничьего туризма

4. Основные объекты и способы трофейных охот в России

5. Формирование туристического продукта

6. Организация охот для туристов

7. Экономические аспекты охотничьего туризма

8. Особенности подготовки и управления персоналом

9. Маркетинговая деятельность в охотничьем туризме

10. Работа с трофеем

11. Безопасность клиента

12. Формальности на границе

13. Специфика клиентуры

14. Выездной охотничий туризм

Разработчики: А.Б. Жамсаев

Аннотация к рабочей программе по дисциплине «Гостиничное хозяйство»
1. Цели и задачи освоения дисциплины

Целью освоения дисциплины является приобретение студентами основных базовых теоретических знаний, а также практических навыков в оказании услуг гостиничного и гостевого обслуживания; формирование у студентов четкого понимания современных технологических и производственных процессах в гостиницах. Задачи:



  1. Дать студентам теоретическую базу в области гостиничной деятельности и хозяйства;

  2. определить возможности использования зарубежного опыта наиболее популярных в туристов стран, в российских реалиях, изучить основные различия и определить возможности для изменения существующей системы, разбор наиболее удачных примеров работы сетевых отелей;

  3. изучить функции служб гостиничной сферы и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи между ними;

  4. обеспечить направленность профессиональной подготовки на удовлетворение потребностей рынка труда в специалистах соответствующей квалификации.


2. Место дисциплины в структуре ООП

ДС.Ф.8.
3.Требования к знаниям и умениям:

В процессе изучения дисциплины обучающиеся приобретают
необходимые основы специальных знаний и умений с применением
практико-ориентированного подхода и передовых образовательных
технологий, что позволит успешно работать в сфере гостиничных услуг,
обладать универсальными и предметно-специализированными

компетенциями, способствующими его социальной мобильности и востребованности на рынке труда

В результате изучения дисциплины обучающиеся должны приобрести практические умения и навыки, составляющие содержание следующих профессиональных компетенций:


  • Применять современные технологии для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего запросам потребителей;

  • разрабатывать гостиничный продукт на основе новейших информационных и коммуникационных технологий;

- организовывать работу исполнителей;

  • анализировать результаты деятельности функциональных подразделений гостиниц;

  • контролировать выполнение технологических процессов и должностных инструкций в гостиничной деятельности;

-эффективно применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность;

- использовать оптимальные технологические процессы в


гостиничной деятельности;
4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 2.

Общая трудоемкость дисциплины – 72 часов; из них аудиторных часов – 36 (лекций: 18 часов, практических – 18) и СРС – 36 часа.

Форма промежуточной аттестации - зачет




  1. Основные разделы дисциплины

Гостиничная индустрия в прошлом и на современном этапе

Гостиничные предприятия: понятия, классификация и типология

Основные функции и службы гостиниц

Государственное регулирование гостиничного дела

Организация и технология обслуживания гостей питанием

Уборочные работы в помещениях ГРП. Подготовка к обслуживанию клиентуры

Современные информационные технологии управления

Роль маркетинга в гостиничном хозяйстве



Разработчик: Харитонова О.Б.

Аннотация к рабочей программе по дисциплине «Экономические основы управления в санитарно-курортном комплексе»

1. Цели и задачи учебной дисциплины:

Цель изучения дисциплины

Сформировать систему знаний об аграрном (сельском) туризме как способе охраны природной среды в процессе ее рекреационного использования, о принципах и правилах организации путешествия в сельскую местность.



Задачи изучения дисциплины:

- выявление уровня развития аграрного туризма для разных стран мира;

- установление связи аграрного туризма с туристскими и культурно-историческими особенностями любой местности;

- выявление уникальных черт стран и их районов, привлекающие группы туристов потребителей услуг агротуризма;

- определять природные процессы, затрудняющие и благоприятствующие агротуристической деятельности;

- усвоить основы функционирования системы агротуристской деятельности за рубежом и в Российской Федерации;

- изучить передовой опыт отечественной и зарубежной практики в области планирования и организации различных видов агротуристской деятельности;

- обучить формам и методам практической организации видов агротуристской деятельности;
2. Место дисциплины в структуре ООП

дисциплина входит в базовую часть профессионального цикла ООП

ДС.Ф.9.
3. Требования к уровню освоения и содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

о зарубежном и отечественном опыте аграрного туризма, о базовых принципах

этого вида, отличающих его от других природноориентированных видов туризма;

об особенностях организации агротуристского путешествия;

о проблемах и перспективах развития аграрного туризма в России и Байкальском регионе;



уметь:

оценивать воздействие аграрного туризма на окружающую среду;

разрабатывать рекомендации по снижению отрицательных экологических последствий при осуществлении агротуристской деятельности.

проводить комплексный анализ потенциала регионов с выдачей рекомендаций по его дальнейшему использованию для развития аграрного туризма;

определять возможности разработки и развития различных туристских продуктов в аграрном туризме;

самостоятельно овладевать новыми знаниями и навыками в области организации различных видов агротуристской деятельности.



Владеть

теоретическими навыками организации агротуристской деятельности на уровне сельских поселений, разрабатывать туристские маршруты для целей агротуризма.


4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 2.

Общая трудоемкость дисциплины – 84 часов; из них аудиторных часов – 42 (лекций: 21 часов, практических – 21) и СРС – 42 часа.

Форма промежуточной аттестации - зачет




  1. Основные разделы дисциплины




  1. Место санаторно-курортного комплекса в сфере услуг

  2. Санаторно-курортный продукт и методы его продвижения

  3. Внутренний маркетинг санаторно-курортной организации

Разработчик: к.и.н, ст. преп. Зангеева Л.Р.

Аннотация к рабочей программе по дисциплине «Безопасность в туризме»
1. Цели и задачи освоения дисциплины.

Основная цель обучения – изучение курса «Безопасность в туризме» дает возможность создания у студентов максимально полного и реального представления об опасностях и угрозах в современном туризме, а также о методах их предотвращения и борьбы с последствиями. В этой связи, основные цели курса:

- сформировать систему знаний для профессионального использования современных систем безопасности туристов и экскурсантов;

- выработать у студентов навыки работы с современными технологиями обеспечения безопасности в сфере туристского обслуживания;

- научить студентов применять полученные знания и навыки для решения практических задач в своей профессиональной деятельности.

Основными задачами дисциплины являются:

Эти цели могут быть достигнуты путем решения следующих задач:

- подробное изучение студентами основ безопасности в туристской сфере и опасностей, связанных с туристскими путешествиями;

- ознакомление студентов с принципами действия в чрезвычайных ситуациях и мерах по их предупреждению и борьбы с последствиями, в частности студенты, должны усвоить правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим;

- развития у студентов умения применять полученные знания для решения конкретных профессиональных задач.


2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Безопасность в туризме» является дисциплиной базовой (обязательной) части профессионального цикла государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ГОС ВПО) по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»


3. Требования к результатам освоение дисциплины:

В результате изучения студент должен:



  • знать:

- правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности;

- теоретические основы безопасной деятельности в туризме;

- медицинские аспекты безопасности и международные медико-санитарные правила;

- анатомо-физиологические последствия воздействия на человека травмирующих, вредных и поражающих факторов и способы оказания первой медицинской помощи;

- источники, причины рисков и событий опасного типа;

- методы организации и обеспечения безопасности туристов и туристической деятельности.



  • уметь:

- принимать решения по защите персонала, туристов и населения туристских зон, объектов туристкой деятельности и особо охраняемых природных территорий от возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий, а также принятия мер по ликвидации их последствий;

- разрабатывать и реализовывать меры по защите человека от негативных воздействий при предоставлении туристских услуг;

- осуществлять мониторинг потенциально опасных зон обитания с расположенными в них объектами туристской деятельности;

- выбирать способы и методы коллективной и индивидуальной защиты в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций;

- использовать методы и средства оказания первой медицинской помощи при травмах и повреждениях; при транспортировке пострадавших;


  • - грамотно работать с научно-методической литературой со средствами массовой информации (СМИ) и формировать собственные позиции по отношению к той или иной проблеме.

владеть:

- понятийно-терминологическим аппаратом аппаратом и основами законодательных и правовых знаний в области безопасности жизнедеятельности в сфере туризма, туристической деятельности и охраны окружающей среды;

- способами и средствами защиты в чрезвычайных ситуациях и навыками оказания первой медицинской помощи;

- навыками обеспечения безопасности жизнедеятельности туристов при осуществлении профессиональной деятельности в сфере туризма и защиты окружающей среды.


4. Общая трудоемкость дисциплины.

Количество зачетных единиц – 2.

Общая трудоемкость дисциплины – 84 часа; из них аудиторных часов – 42 (лекций – 21 часов, практических – 21 часов) и СРС – 42 часов.

Форма промежуточной аттестации - зачет.


5. Основные разделы дисциплины.

  1. Теоретические основы безопасной деятельности в туризме

  1. Медицинские аспекты безопасности. Оказание первой медицинской помощи пострадавшим

  1. Личная безопасность и безопасность имущества

  1. Страхование в туризме

  1. Безопасность на транспорте (перевозки)

  1. Безопасность въездного и выездного туризма. Безопасность деятельности туристских предприятий

  1. Обеспечение безопасности при проектировании и осуществлении туров, туристских услуг с повышенной опасностью. Экстремальный отдых туристов. Безопасность туристов в труднодоступных регионах. Безопасность туристов при встрече с опасными животными.

  1. Обеспечение безопасности при проведении туристского похода и в чрезвычайных ситуациях. Основы вынужденного автономного существования в условиях природной среды

Разработчик: к. с.-х. н., преподаватель Карпова Е.П.

Эксперт:_______________________________________________________

Аннотация рабочей программы дисциплины

«Экскурсионное обслуживание»
1. Цели и задачи освоения дисциплины.

Основная цель дисциплины – овладение практическими навыками проведения экскурсий как городских, так и проводимых в музейных аудиториях, галереях, выставочных центрах. Данная цель достигается путем проведения самостоятельных экскурсий в городских условиях. Это обуславливает направленность практических занятий курса.

Задачи дисциплины – научить студентов:


  • сущности экскурсии, ее функциям как формам познавательного туризма;

  • основным характеристикам и технологиям разработки и проведения экскурсии;

  • требованиям профессиональных качеств экскурсовода, показателям мастерства.


2.Место дисциплины в структуре ООП

ДС.Ф.11.


Учебная дисциплина «Экскурсионное обслуживание» связана с дисциплинами «Историческое краеведение», «история туризма», и играет важную роль в общем развитии студентов, формировании знаний, навыков в тех областях деятельности, которая связана с процессами становления, формирования, развития человека в обществе.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Экскурсионное обслуживание
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:


  • историю становления и развития туристского бизнеса;

  • основные формы и виды экскурсионного обслуживания;

  • специфику экскурсии как особого вида деятельности;

  • понятие туристского продукта и его уровни;

  • особенности организации международного туризма, туристские формальности.

  • специфику туристских ресурсов и организации туристской деятельности в Республике Бурятия.

Уметь:

  • осуществлять поиск, сбор и структурирование необходимой информации для подготовки доклада по теме;

  • анализировать информацию об экскурсиях;

  • структурировать предложения туроператоров по направлениям их деятельности; проводить первичное консультирование потенциального туриста и предлагать варианты экскурсионного обслуживания; формировать туристский продукт, включающий оказание транспортных, гостиничных, экскурсионных и др. услуг.

Владеть:

    • навыками поиска отраслевой информации по проблемам экскурсионного обслуживания и анализа различных источников;

    • приемами ведения дискуссии и полемики.


4. Структура и содержание дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет _2__ зачетных единиц __72_ часов.




№ п/п

Раздел дисциплины

Семестр

Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)

Форма промежуточной аттестации (по семестрам)

лекции

семинар

срс

Всего

1

Значение экскурсий в туризме

2

6

10

10







2

Организационные основы экскурсионного обслуживания




6

10

10







3

Туристский рынок России.




6

8

16










Итого:




18

18

36

72

Зачет


4.1. Содержание разделов дисциплины

1. Значение экскурсий в туризме

История, функции и факторы развития туризма. Значение экскурсионного обслуживания в туризме.

2. Организационные основы экскурсионного обслуживания.

Основные понятия. Классификация туристских маршрутов, туров, транстуров. Понятие туристского продукта. Понятие туристского рынка. Дифференциация потребителей. Индустрия туризма. Услуги индустрии туризма, их значение в формировании турпродукта.

4. Туристский рынок России.

Современное состояние туризма в России. Экскурсионное обслуживание в структуре рынка туризма. Туристские организации, музеи-заповедники, выставочные организации. Индустрия гостеприимства в России.



Аннотация к рабочей программе по дисциплине «Ресторанный бизнес»
1. Цели и задачи спецкурса, ее место в учебном процессе

1.1. Целью преподавания данной дисциплины является подготовка специалиста владеющего знаниями по основам ресторанного бизнеса, а также выработка способности использовать данные знаниями в практической деятельности.

1.2. Освоение данного материала позволит грамотно подходить к решению практических задач в ресторанном бизнесе, получить правильное представление о сути ресторанной индустрии.

2. Место дисциплины в структуре ООП

дисциплина входит в базовую часть профессионального цикла ООП

ДС.Ф.12.

3. Требование к уровню освоения содержания дисциплины:

В результате изучения дисциплины студенты должны:



знать:

  • основные признаки, субъекты и этапы ресторанной деятельности;

  • особенности различных сфер и форм ресторанного бизнеса;

  • специфику создания и развития предприятий различных организационно-правовых форм;

  • состав и содержание учредительных документов предприятий различных организационно-правовых форм;

  • содержание и порядок проведения стратегического анализа;

  • правила получения достоверных данных о рынках, товарах, потребителях, поставщиках и конкурентах;

  • основные разновидности стратегического поведения фирмы на рынке;

  • особенности стратегического управления некоммерческими организациями.

  • сущность командообразования;

  • принципы оценочной деятельности

  • основные методы и объекты оценочной деятельности.

уметь:

  • использовать методы стратегического планирования деятельности предприятий ресторанного комплекса;

  • использовать СВОТ (SWAT) анализ для оценки внутренней и внешней среды предприятий ресторанного комплекса;

  • использовать статистические методы оценки качества ресторанной услуги;

владеть:

  • методикой бизнес-планирования;

  • структурой и содержанием бизнес-плана создания предприятия;

  • основными направлениями, правилами и процедурами разработки маркетинговой стратегии фирмы;

4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

  • Количество зачетных единиц – 3.

  • Общая трудоемкость дисциплины – 84 часов; из них аудиторных часов – 42 (лекций: 21 часов, практических – 21) и СРС – 42 часа.

  • Форма промежуточной аттестации - экзамен



5. Основные разделы дисциплины

Раздел 1. Ресторанный бизнес и перспективы его развития

Тема 1. Ресторанный бизнес и перспективы его развития

Тема 2. Правовые нормы деятельности ресторанного предприятия.

Тема 3. Специфика ресторанного менеджмента.

Раздел 2. Организация производственной и торговой деятельности ресторанов

Тема 4. Организация торговой и производственной деятельности ресторана.

Тема 5. Материально – техническая база обслуживания.

Тема 6. Бизнес-планирование в сфере общественного питания.

Раздел 3. Управление персоналом ресторана

Тема 7. Стратегия формирования управленческой команды ресторанного предприятия.

Тема 8. Франчайзинг в ресторанном бизнесе.

Раздел 4. Планирование и налогообложение и контроль в ресторанном бизнесе

Раздел 5. Ресторанное обслуживание иностранных туристов

Разработчик: к.и.н. Зангеева Л.Р.

Аннотация к рабочей программе по дисциплине «Аграрный туризм»


  1. Цели и задачи освоения дисциплины

Целью освоения дисциплины является приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков, необходимых для освоения программ дисциплин профессионального цикла подготовки специалистов 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм».

К основным задачам изучения дисциплины относятся:

1) исследование средств, методов и форм аграрного туризма;

2) разработка и обоснование мероприятий, направленных на оптимизацию аграрного туризма;

3) выявление специфики проявления экологических проблем в рекреационных видах деятельности и аграрном туризме.


  1. Место дисциплины в структуре ООП

дисциплина входит в базовую часть профессионального цикла ООП

ДС.Ф.13.


  1. Требования к результатам освоение дисциплины

В результате изучения студент должен

знать:

1. основные понятия и принципы аграрного туризма;

2. нормативно-правовую базу туристского обслуживания в сфере аграрного туризма;

3. факторы, определяющие потребности населения и уровень развития аграрного туризма в России и на территории Республики Бурятия;

4. особенности аграрного туризма в крупных регионах России и на территории Республики Бурятия;

уметь:

1. использовать карты, путеводители и другую литературу для изучения условий и возможностей развития аграрного туризма в своем регионе;

2. давать на основе различных источников характеристику агроэкологической обстановки вдоль агротуристского маршрута;

3. уметь составлять бизнес- план агротуристического продукта;



владеть:

1. навыками организационно - управленческих решений в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность


4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение

Количество зачетных единиц – 6,5.

Общая трудоемкость дисциплины – 198 часов; из них аудиторных часов – 99 лекций: 39 часов, практических – 60) и СРС – 99 часа.

Форма промежуточной аттестации - зачет




  1. Основные разделы дисциплины

1. Концепция аграрного туризма, как элемента устойчивого развития сельских территорий

2. Опыт и проблемы развития аграрного туризма

3. Организационно – правовые основы деятельности при организации агротуризма

Разработчик: к.с.-х.н., доцент Э.Г. Имескенова



АННОТАЦИЯ

к рабочей программе «География туризма»

1. Цели и задачи освоения дисциплины.

Дисциплина География туризма относится к циклу базовых дисциплин и является одной из важнейших курсов в системе подготовки специалиста в области социально культурного сервиса и туризма. Цель дисциплины - ознакомление студентов с рекреационными ресурсами, туристской освоенностью и перспективами развития туризма в различных регионов России, странах СНГ, республиках Балтии и странах мира.



Задачами изучения курса географии туризма является:

  • формирование знаний о научных основах социально-экономического значения международного туризма, физико-географических, экономико-географических, этнических и культурно-исторических факторах и ресурсах развития международного туризма, истории туризма, классификации видов туризма.

  • изучение основных понятий о территориальных рекреационных системах и рекреационном районировании, оценка современного состояния развития туризма в регионах и прогноз их дальнейшего рекреационного освоения.

  • развитие способности к творчеству, в том числе к научно-исследовательской работе;

  • формирование потребности к самостоятельному приобретению знаний по географии туризма, умений и навыков использования знаний географии туризма при анализе современных международных процессов.

2.Место дисциплины в структуре ООП

ДС.Ф.14.

Изучение географии туризма осуществляется в тесной взаимосвязи с курсом географии (политическая география, демография, экономическая география, этногеография, геополитика и т. д.), опирается на знания физической, исторической и рекреационной географии.



3 Требования к результатам освоения дисциплины

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

В результате изучения курса географии туризма студенты должны знать:


  • концептуальные положения общенаучных и географических учений, теорий, гипотез, составляющих научный каркас географии туризма;

  • роль и значение физико-географических, экономико-географических, этнических и культурно-исторических факторов и ресурсов в международном туризме;

  • основные периоды развития туризма;

  • значение и функции туризма в развитии хозяйственного комплекса и экономики страны;

  • классификацию туризма по различным критериям;

  • особенности и принципы районирования в международном туризме;

  • особенности развития туризма в различных регионах мира.

уметь:

  • создавать целостный образ регионов мира в ландшафтно-природном, культурно-историческом, этноконфессиональном ракурсах;

  • сравнивать регионы друг с другом, с одной стороны, и различных типов процессов, происходящих внутри регионов, с другой, для выявления как общих закономерностей, происходящих в регионах, так и специфических черт, характерных для отдельных из них;

  • давать комплексную туристскую характеристику страны на основе анализа физико-географических, экономико-географических, этнических и культурно-исторических факторов и ресурсов данной территории;

  • анализировать современный уровень развития туризма в различных регионах мира, прогнозировать его развитие.

владеть:

- навыками картографических технологий (знать, понимать, читать карту);

- понимания картографического материала и географической номеклатуры;

- изучения старноведческих особенностей основных туристких регинов мира;

- умением давать страноведческую характеристику;
4. Структура и содержание дисциплины __География туризма _____________

Общая трудоемкость дисциплины составляет _2_ зачетных единиц. ауд. 36, 18-лек. 18- сем., срс – 36.



5. Основные разделы дисциплины

Каталог: files
files -> Рабочая программа дисциплины «Введение в профессию»
files -> Рабочая программа по курсу «Введение в паблик рилейшнз»
files -> Основы теории и практики связей с общественностью
files -> Коммуникативно ориентированное обучение иностранным языкам в Дистанционном образовании
files -> Варианты контрольной работы №2 По дисциплине «Иностранный (англ.) язык в профессиональной деятельности» для студентов 1 курса заочной формы обучения, обучающихся по специальности 030900. 68 Магистратура
files -> Контрольная работа №2 Вариант №1 Text №1 Use of Non-Police Negotiators in a Hostage Incident
files -> Классификация основных человеческих потребностей по А. Маслоу Пирами́да потре́бностей
files -> Рабочая программа для студентов направления 42. 03. 02 «Журналистика» профилей «Печать», «Телевизионная журналистика»


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2017
обратиться к администрации

    Главная страница