|
|
страница | 2/3 | Дата | 19.11.2018 | Размер | 50.12 Kb. | | #39536 |
| Документ Microsoft Word Документ Microsoft WordПошаговый фото рецептАджика «Пальчики оближешь»
|
Как приготовить аджику «Пальчики оближешь»:
Подготовить продукты.
|
|
Болгарский перец помыть, очистить. Нарезать.
|
Пропустить через мясорубку.
|
Помидоры помыть, очистить, нарезать.
|
Пропустить через мясорубку.
|
Морковь помыть, очистить, нарезать.
|
Пропустить через мясорубку
|
Острый перец очистить, помыть, нарезать, пропустить через мясорубку.
|
Чеснок очистить, пропустить через мясорубку.
|
Лук очистить, помыть, нарезать. Пропустить через мясорубку или натереть на терке.
|
Овощи смешать, поставить на плиту. После того как закипит, варить на медленном огне 30 мин.
|
После этого добавить растительное масло, хорошо перемешать и варить 30 мин. на медленном огне. Добавить сахар, соль и готовить 1 ч. на медленном огне.
|
Аджика уварится примерно в полтора раза.
Для консервирования: варить 2 ч. 30 мин. Когда добавляется растительное масло, добавить 250 мл уксуса. Аджика «Пальчики оближешь» готова, можно консервировать.
|
Банки и крышки тщательно вымыть. Высушить в духовке (простерилизовать).
Готовую аджику «Пальчики оближешь» разложить по банкам и хранить в холодильнике.
|
Приятного аппетита!
|
|
Поделитесь с Вашими друзьями: |
|
|