Сборник работ молодых исследователей «Мост надежды»



Скачать 233.35 Kb.
Дата13.05.2016
Размер233.35 Kb.
ТипСборник
Муниципальное образовательное автономное учреждение дополнительного образования детей «Центр развития творчества детей и юношества города Кирова»

Сборник работ молодых исследователей



«Мост надежды»

(электронная версия)

г. Киров

Арасланова Алина Вячеславовна, 11 класс.



НАСЛЕДИЕ ПОЛЕЙ КУЛЬТУРЫ НА ВЯТСКОЙ ЗЕМЛЕ. НАЦИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ.

Работа посвящена истории и культуре Вятского края, его широкому многослойному и многонациональному укладу. Целью работы стало исследование отдельных национально-исторических особенности полей культуры Вятского края, их возрождение и взаимовлияние. Для подтверждения гипотезы о том, что в Кировской области произошло взаимопроникновение национальных культур, которые сегодня возрождаются, была исследована историческая обусловленность различных полей культуры Вятского края. В работе описаны и сопоставлены ушедшие и вновь возрождаемые национальные традиции русских удмуртов и татар, связанные с проведением национальных праздников. В результате исследования сделаны следующие выводы: Исторически в Вятском крае сложилось несколько полей культуры: славянская и православная культуры русского народа, национальная удмуртская культура, национальная культура татар. Род Араслановых уходит корнями в XV век и связан с историей арских князей. Совпадение национальных традиций русского, удмуртского и татарского народов прослеживается в сроках проведения национальных праздников, в обрядовых действиях, связанных с огнём, задабриванием богов и духов, пением, ряжением. Сохранились яркие отличительные национальные традиции: татарская борьба Курэш и лошадиные скачки, у удмуртов поросячьи бега, сжигание чучела и прыжки через костёр на русском празднике Масленица. Самобытными являются угощения. В настоящее время в Кировской области возрождаются не только христианские, традиции, но и проводятся национальные праздники Масленица, Сабантуй, Выль Жук, сохраняются народные поверья и обычаи, связанные со Святками, Новым Годом. Гипотеза подтвердилась не полностью. Прослеживается взаимовлияние славянской и православной культуры, влияние культуры русского народа на быт, традиции удмуртов и татар. Но при этом татары стремятся сохранить и свой национальный уклад, и веру. Данная работа дает возможность на примере жизни своей семьи и своего рода выявить существенные черты культуры России, которые складывались веками и приобщиться к процессу возрождения национального культурного наследия.


Артемьева Оксана Владимировна, 11 класс.

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ОДИНОЧЕСТВА ПОДРОСТКОВ НА ИХ АГРЕССИВНОСТЬ.

Все мы часто слышим в своей жизни, да и употребляем такие слова, как «одиночество» и «агрессивность». Но не всегда мы можем дать им определение (понятие). В последнее время тема одиночества и агрессивности приобретает особую актуальность в связи с ростом совершения суицидов, детской и подростковой преступности, различных проявлении агрессивности, жестокости в детской и подростковой субкультурах и семьях. Проблема одиночества всегда волновала человечество, занимая умы ученых, писателей, философов. Среди мыслителей, изучавших одиночество, встречаются такие, как Джимми Пэйдж, Артур Шопенгауэр, Жорж Санд и т.д.Среди ученых, рассматривающих одиночество, агрессивность, самооценку, встречаются такие ученые, как: М. Бахтерев, П.П. Блонский, А.Н. Леонтьев, В.Н. Мясищев и др. Наиболее остро выражена эта проблема в юности, а впервые одиночество осознается человеком в подростковом возрасте. В переходном возрасте меняется представление о содержании таких понятий, как «одиночество» и «уединение». Дети обычно трактуют их некое физическое состояние («нет никого вокруг»), подростки же наполняют эти слова психологическим смыслом, приписывая им не только отрицательную, но и положительную ценность. Таким образом, актуальность проблемы, констатируемая психологами на протяжении многих десятилетий, на сегодняшний день не снята. Это обусловило выбор темы исследования: «влияние одиночества подростков на их агрессивность». Цель работы: изучение влияния одиночества подростков на их агрессивность. Задачи: изучить литературу по проблеме; провести исследование уровней одиночества у обучающихся 8-х и 10-х классов; провести исследование уровней агрессивности у обучающихся 8-х и 10-х классов; изучить влияние одиночества подростков на их агрессивность; проанализировать полученные результаты и сделать выводы. Объект исследования: одиночество и агрессивность подростков. Предмет исследования: влияние одиночества на агрессивность подростков. Гипотеза: существует взаимосвязь одиночества подростков и агрессивности. Общим в различных психологических и философских подходах является понимание одиночества как состояния человека, сознающего факт своей отстраненности и отчужденности от мира других людей. Истоки одиночества следует искать в самом субъекте, его личностных, эмоциональных особенностях. Такие психологические характеристики как неадекватная самооценка, тревожность, застенчивость, агрессивность не способствуют нормальной коммуникации. Можно выделить три главных тезиса, касающихся одиночества, с которыми соглашается большинство современных специалистов, работающих в данной области: одиночество - результат дефицита социальных связей и общения; одиночество - внутренний, субъективный опыт, который вовсе не тождествен объективной социальной изоляции. (Например, человек может испытывать одиночество в толпе или же, наоборот, не быть одиноким в условиях физической изоляции от сообщества); одиночество сопровождается стрессовым состоянием психики и ни в коей мере не рассматривается человеком как приятное или же желаемое. Ученые выделяют два типа одиночества: социальное и психологическое. Агрессивное поведение по форме проявления подразделяется на 5 шкал: вербальная агрессия; физическая агрессия; предметная агрессия; эмоциональная агрессия; самоагрессия. Для исследования влияния одиночества на агрессивность обучающихся были выбраны ученики среднего и старшего звена. Данный выбор обусловлен тем, что учащиеся 8- х и 10-х классов находятся в подростковом возрасте. Для проведения диагностического обследования применялся следующий инструментарий: модифицированная шкала измерения одиночества «UCLA» Д.Рассела; тест агрессивности (Опросник Л.Г. Почебут); методика исследования самооценки (Т.В. Дембо и С.Я. Рубинштейн); беседа; наблюдение. Результаты диагностики позволяют говорить о том, что у учащихся с пограничным значением среднего уровня состояния одиночества проявляется повышенная агрессивность. Самооценка у учащихся с повышенной агрессией и пограничным значением среднего уровня состояния одиночества в большинстве своем или заниженная, или завышенная. Мы сформировали экспериментальную группу из обучающихся 8-х классов (Э1) и 10-х классов (Э2). У этих обучающихся высокий уровень общей агрессивности, или средний, но близкий к высокому. Уровень одиночества средний, но близкий к высокому. Самооценка занижена или завышена. Только у нескольких человек она адекватная. Из оставшихся учащихся в свободном порядке были сформированы контрольные группы из обучающихся 8-х классов (К1) и из обучающихся 10-х классов (К2). Каждая группа состоит из 15-ти человек. С экспериментальными группами в течение года проводились тренинговые занятия, направленные на развитие коммуникативных навыков и снятия агрессивности. Сравнительный анализ показывает, что в экспериментальных группах у подростков, у которых понизился уровень одиночества, понизился и уровень агрессивности. В контрольных группах таких явных изменений не произошло. Практическая значимость исследований сформированности толерантности у подростков состоит в том, что результаты исследования могут использоваться учителями школы в планировании работы по профилактике негативных явлений, развитию коммуникативных способностей, снижению агрессивности у подростков.
Балакина Елизавета Игоревна, 10 класс.

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ СОСТОЯНИЯ СПОРТСМЕНА И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ И УСПЕШНОСТЬ

Научная работа посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме психологического и физического развития профессиональных спортсменов – баскетболистов в возрасте 12-18 лет. В преддверии ЧМ по футболу, в городах становиться все больше спортивных объектов, все больше родителей отдают своих детей в спортивные школы. Основная задача спортивной школы получить от игрока максимальный результат, но совершенно не учитываются психологические нагрузки и стресс, который переносит игрок во время соревнований. Порой именно из – за стресса возникают многие проблемы у человека, как игрока. В данной работе рассматривается проблема возникновения стрессов и их влияние на дальнейшее развитие игрока. Обосновывается идея о необходимости наблюдения за психологическим состоянием игрока с первых месяцев игры. Научная работа посвящена комплексному обследованию игроков в возрасте 12-18 лет, описания их состояния. Научная работа имеет междисциплинарный характер, на стыке психологии и экологии, так как была выявлена взаимосвязь экологических факторов, влияющих на психологическое и физическое состояние здоровья спортсмена.


Егорова Марина Олеговна, 8 класс

ВЗАИМОСВЯЗЬ ХАРАКТЕРИСТИК МУЛЬТФИЛЬМОВ И ЭМОЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА.

В последнее время появляется большое число эмоционально неустойчивых, тревожных детей. Психологи предполагают, что это может быть связано с нестабильностью и опасностями современной жизни. В средствах массовой информации наблюдается переизбыток сюжетов, связанных с катастрофами, несчастными случаями, терактами и т.д. Как бы ни старались взрослые оградить детей от травмирующей информации, им передается общая тревога. Они рисуют взрывы, играют в захват заложников, обсуждают между собой происходящее, то есть адекватно реагируют на травмирующие события. Известно, что ведущими занятиями детей младшего школьного возраста являются игры, рисование, лепка, конструирование, экспериментирование. Вместе с тем, значительное количество времени современные дети проводят за просмотром мультфильмов. Наблюдения показывают, что довольно часто игры детей связаны с содержанием просмотренных мультфильмов. Поэтому считаю данную тему актуальной, так как формирование личности человека начинается ещё в раннем детстве, где основным средством влияния на сознание детей являются – мультфильмы. Цель нашего исследования: выявить взаимосвязь характеристик мультфильмов с эмоциональными состояниями детей младшего школьного возраста. Задачи: выявить наиболее привлекательные мультфильмы для современных младших школьников и определить среднее количество времени, которое проводят дети за их просмотром; выделить группы детей, предпочитающих отечественные мультфильмы и зарубежные мультфильмы группы «action»; выявить уровень тревожности у детей младшего школьного возраста, как одного из показателей развития эмоциональной сферы детей в двух обозначенных группах; провести эксперимент на исследование эмоционального состояния детей во время просмотра мультфильмов. Объект исследования: эмоциональное состояние в младшем школьном возрасте. Предмет исследования: взаимосвязь характеристик мультфильмов и эмоционального состояния детей младшего школьного возраста. Гипотеза: при просмотре мультфильмов содержание действий главных героев оказывает влияние на изменение эмоционального состояния детей младшего школьного возраста. Новизна нашей работы заключается в том, что эмпирических исследований, показывающих характер связи эмоциональных состояний ребенка с содержанием мультфильмов крайне мало, и они носят неполный, схематичный характер. Методы исследования: анкета для младших школьников; тест для выявления уровня тревожности. В исследовании принимали участие дети младшего школьного возраста МБОУ СОШ № 12 г. Пензы имени В.В.Тарасова в возрасте 8-11 лет. Количество респондентов 78 человек. Выводы: наиболее привлекательными мультфильмами для современных младших школьников являются мультфильмы отечественного производства; наиболее любимыми героями мультипликационных фильмов у мальчиков являются персонажи с качествами супергероев - победителей, а для девочек – с качествами принцесс, а также обладающие чувством юмора и находчивостью; просмотр западных анимационных фильмов является одной из причин высокого уровня тревожности и порождают у детей агрессивные фантазии, которые нередко реализуются в отношении к более слабым — животным и маленьким детям; младших школьников, просматривающих мультипликационные фильмы только зарубежного производства уровень тревожности выше, чем у детей, просматривающих только отечественные мультипликационные фильмы. Отечественные мультфильмы — умные, мудрые. Они учат малышей добру и справедливости, учат не обманывать и не предавать, излучают добро и любовь к каждому маленькому зрителю. Таким образом, гипотеза, которую мы выдвинули, что мультфильмы российского производства, в которых больше добра, а не насилия, будут способствовать гармоничному развитию ребенка, а мультфильмы, в сюжете которых присутствует конфликт, драка, сражение, перестрелка, убийство, т.е. элементы агрессивного поведения и насилия, развивают у ребенка тревожность, страхи, неуверенность в общении с взрослыми и детьми, подтвердилась. Список использованной литературы: И. Гундорова. О последствиях восприятия телевизионной информации младшими школьниками стр. 49- 53, //Воспитание школьников №9, 2005г.; И. Гундорова. Телевидение и нравственность: возможен ли союз стр. 36- 39. // Школьный психолог №12 июнь 2006г.; Джеймс Ч. Добсон - Родителям и молодоженам. 1991г.; Марина Кварцова. Тревожные дети. // Школьный психолог №19, 2003г.; Ю.Е.Красный, Л.И. Курдюкова - Мультфильм руками детей Кн. для учителя. - М.: Просвещение 1990г.; Лазутова М.Н. Психологические методики М.: 1995г.; Практическая психология образования под ред. И.В Дубровиной \ М.: 2000г, Практическая психология образования: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. / Под ред. И.В. Дубровиной. 2-е издание- М.: ТЦ «Сфера»,1998; Ольга Решетникова. Порочный круг. // Школьный психолог №10, май 2001г.; Учителю о психическом здоровье младших школьников под ред. Л.С. Колмогоровой. /. - Барнаул. БГПУ, 2004г.; Энциклопедия для детей. Том 7. Искусство. Ч.З. Музыка. Театр. Кино. / Глав.ред. В.А. Володин. - М.: Аванта+, 2001.
Елькина Ирина Сергеевна, 9 класс.

СПОСОБЫ ОБРАЗОВАНИЯ НИКНЕЙМОВ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ.

В данной работе рассматриваются способы образования никнеймов в социальных сетях. В исследовании описываются, анализируются никнеймы, используемые в городских порталах chepetsk.ru и gorodkirov.ru. с точки зрения использования графики и частей речи. Первая глава посвящена теоретическому вопросу по теме, даётся толкование понятия «никнейм», утверждается, что он (ник) своей оригинальностью и уникальностью позволяет выделиться из общей массы, отразить свое состояние и восприятие окружающего пространства. Вторая часть работы посвящена классификации никнеймов. Рассматриваются несколько групп: использование алфавитов пользователем; использование символов; использование строчных и прописных букв; использование частей речи; использованию имен собственных и нарицательных. Основной содержательный раздел включает графики и выводы по выявленным группам. Данная работа может быть интересна каждому, кто общается в интернет-пространстве.


Ивашин Кирилл Александрович, 8 класс.

ИЗУЧЕНИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ТОЛЕРАНТНОСТИ У ОБУЧАЮЩИХСЯ СРЕДНЕГО И СТАРШЕГО ЗВЕНА.

Подрастающее поколение развивается в условиях повышенной агрессивности, антагонизма и интолерантности современного российского общества. В силу возрастных особенностей молодое поколение не имеет необходимых знаний, позволяющих с достаточной глубиной осмысливать современные межличностные, социальные и этнические проблемы, не имеет общей культуры и психологической готовности к участию в них. Высокая степень неприятия подростками тех представлений окружающей среды, которые не свойственны их картине мира, предполагает выяснение объектов и субъектов непринятия и агрессивности подростков, а также путей преодоления соответствующих интолерантных проявлений. Изучением формирования толерантности у подростков занимались философы Н.А. Бердяев, В.М. Золотухин, B.C. Соловьева, Л.Н. Толстой, психологи А.Г. Асмолов, В.В. Бойко, С.К. Бондырева, Е.Ю. Клепцова, и другие. В 2001 году правительством Российской Федерации принята федеральная целевая программа «Формирование установок толерантного сознания, и профилактика экстремизма в российском обществе». Важная роль в формировании толерантного общества отводится образовательным учреждениям как социальному институту, который оказывает непосредственное воздействие на формирование личностных черт и установок поведения подрастающего поколения. Это обусловило выбор нашей темы. Цель: изучение проявления толерантности у обучающихся среднего и старшего звена. Задачи: изучить мнение различных ученых о данной проблеме; выявить уровень толерантности подростков; проанализировать полученные данные и сделать вывод. Объектом исследования является: обучающиеся среднего и старшего звена. Предмет исследования: толерантность подростков. Гипотеза: толерантность у обучающихся среднего и старшего звена сформирована на среднем уровне. В соответствии с Декларацией принципов толерантности (ЮНЕСКО, 1995 г.) толерантность определяется как ценность и социальная норма гражданского общества, которая проявляется в праве всех граждан на самобытность, индивидуальность; в обеспечении устойчивой гармонии между различными конфессиями, политическими, этническими и другими социальными группами; уважении к разнообразию различных мировых культур, цивилизаций и народов; готовности к пониманию и сотрудничеству с людьми, различающимися по внешности, языку, убеждению, обычаям и верованиям. Толерантность - (от лат. tolerantia - терпимость) - терпимость по отношению к иному мнению, поступку, позиции. Изучением толерантности занимались такие ученые, как Бэтти Э. Риэрдон, Г.В. Безюлева и Г.М. Шеламова, А.Г. Асмолов и др. Степанов П.В. выделяет 16 объектов проявления терпимого отношения: к родителям; к пожилым людям; к детям, тем, кто младше; к одноклассникам; к малознакомым или незнакомым людям; к учителям (преподавателям); к собственной личности; к друзьям; к представителям других национальностей; к религии, другим религиям; к больным; к наркоманам, токсикоманам; к людям, ведущим разгульный образ жизни; к курящим; к пьющим; к агрессии. В обследовании приняли участие ученики 8-х, 9-х классов, всего 76 человек. Для проведения диагностического обследования применялся следующий инструментарий: тест на выявление отношения подростков к различным субъектам действительности (автор Степанов П.В.); диагностика уровня сформированности толерантности у подростков (автор Г.У. Солдатова); рисуночный тест; беседа; наблюдение. Анализ результатов диагностики показывает, что толерантность у респондентов сформирована на среднем уровне к шести объектам проявления терпимого отношения: родителям, малознакомым и незнакомым людям, собственной личности. Толерантность к большинству (10 объектов) объектов проявления терпимого отношения у подростков сформирована на уровне ниже среднего. На низком уровне большинство респондентов проявляют толерантность к детям, пьющим, наркоманам и токсикоманам. В рисуночном тесте обучающиеся также в большинстве своем выделили отрицательные стороны людей разных национальностей, что также свидетельствует о несформированности толерантного отношения. Таким образом, гипотеза, выдвинутая нами, не подтвердилась. Анализ результатов диагностики позволяет говорить о том, что толерантность у обучающихся среднего и старшего звена на среднем уровне не сформирована. Практическая значимость исследований сформированности толерантности у подростков состоит в том, что результаты могут использоваться учителями школы в планировании работы по формированию толерантности у обучающихся.
Миргород Татьяна Александровна, 8 класс.

Научный руководитель: Ольхова Татьяна Васильевна, педагог – психолог, МБОУ СОШ №12 г. Пенза имени В.В.Тарасова.



ПОДРОСТКОВАЯ ЛОЖЬ И ГЕНДЕРНЫЕ РАЗЛИЧИЯ В ОТНОШЕНИИ К НЕЙ.

Особую значимость имеют исследования по проблеме отношения ко лжи непосредственно у подростков, поскольку именно данная возрастная группа через несколько лет будет определять морально-нравственный и психологический облик граждан нашей страны. А в ближайшем будущем составит основной слой людей, от которых в значительной мере будет зависеть ее развитие. Таким образом, научная значимость и недостаточная разработанность проблемы позволяет говорить об актуальности нашего исследования. Цель: изучение подростковой лжи и гендерных различий отношения к ней. Задачи: изучить мнение различных ученых о данной проблеме; выявить гендерные различия и отношение ко лжи подростков; проанализировать полученные данные и сделать вывод. Объект исследования: подростки. Предмет исследования: ложь в подростковом возрасте и гендерных различий отношения к ней. Гипотеза исследования: существуют гендерные различия в отношении подростков ко лжи. В процессе диагностики и анализа результатов было выявлено, что существует различие в восприятии лжи у мальчиков и девочек. Негативно ко лжи относятся меньше половины мальчиков и больше половины девочек. Нормально ко лжи относятся больше мальчики. Интересна ложь также больше мальчикам, чем девочкам. Практическая значимость данного исследования состоит в том, что полученные результаты можно использовать в работе с детьми по профилактике лжи.


Здоровый образ жизни
Денисова Анастасия Владимировна, 11 класс.

ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ЧИПСОВ РАЗЛИЧНЫХ МАРОК.

Ученые отмечают, что в структуре хронических болезней современных подростков за последнее десятилетие первое место стали занимать болезни органов пищеварения, удельный вес которых увеличился вдвое (с 10,8 % до 20,3 %). В связи с этим проблема здорового питания детей и подростков в последний года вышла на первый план. А проблема растущего потребления чипсов среди молодежи является одной из составляющих проблемы здорового питания. Целью нашей работы было изучить статистику потребления чипсов среди друзей и на основании результатов количественного химического анализа сформулировать рекомендации по употреблению чипсов. Нами поведен социологический опрос учащихся старших классов города Йошкар-Олы, подобраны растворители для извлечения компонентов и проведен количественный химический анализ чипсов наиболее популярных марок на содержание поваренной соли с использованием аргентометрического метода титрования по Мору и жиров гравиметрическим методом. Впервые методика определения жиров ПНД Ф 14.1 ;2.189-02, разработанная и аттестованная для анализа природных и сточных вод на содержание жиров, была переработана и изменена нами для анализа чипсов на содержание жира. Проведено сравнение результатов анализа с данными производителя и гигиеническими нормами потребления подростков. По результатам анализа сделан вывод о том, что минимальным содержанием соли и жиров обладают чипсы марки «Lay's».


Боронина Елена Алексеевна, 9 класс.

ВЛИЯНИЕ КОМПЬЮТЕРА НА ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ШКОЛЬНИКОВ.

Вторая половина ХХ в. - время глобальной компьютеризации человеческого общества. За свое, относительно не долгое, существование компьютер уже успел занять место во многих областях жизнедеятельности человека: на работе, в учебе, и, конечно же, стал одним из самых любимых развлечений для детей. С появлением Интернета компьютер стал лучшим способом поиска информации, делового общения, отдыха. Однако помимо многочисленных плюсов, которые приносит компьютер человеку, не стоит забывать и о его негативном влиянии на здоровье в случае нарушения санитарных правил работы. Поэтому считаю данную тему актуальной. Гипотеза: длительная работа на компьютере отрицательно влияет на психофизиологическое состояние подростков. Цель: изучение влияния компьютера на психофизиологические показатели здоровья учащихся 8- 9 классов МБОУ СОШ № 12 г. Пензы имени В.В.Тарасова. Задачи: изучить литературу по данному вопросу; подобрать методики исследований; провести исследования изменения психофизиологических показателей в различных условиях; обсудить полученные результаты, сделать выводы и рекомендации. Объект исследования: психофизиологические показатели здоровья учащихся, Предмет исследования: влияние компьютера на психофизиологические показатели здоровья подростков. Методики исследования: анкетирование учащихся; тест «САН»; исследование работоспособности, внимания, кратковременной памяти, давления и пульса проводилось по общепринятым методикам; математическая обработка данных с помощью программы Excel. База исследования: МБОУ СОШ № 12 г. Пензы имени В.В.Тарасова. Выводы: за свое относительно недолгое существование компьютер активно вошел в жизнедеятельность школьников: практически все школьники имеют дома компьютер; работая на ПК, не все учащиеся уделяют внимание вопросам безопасности: не используют компьютерные кресла, не следят за положением локтя не защищают свои мониторы от прямых солнечных лучей. В ходе проведенных исследований мы установили, что компьютер влияет на физиологические показатели здоровья человека. Значения показателей пульса, внимания, умственной работоспособности, свойств нервной системы и субъективной самооценки снижаются после работы на компьютере на уроке информатики и после игры на компьютере в большей степени, чем на уроке биологии; снижение значений исследуемых показателей на информатике превышает снижение значений этих же показателей на уроке биологии от 1,1 раза до 2,7 раза; сильное влияние работа на компьютере оказывает на внимание, память и свойства нервной системы. Список использованной литературы: Артюнина Г. П. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни: Учебное пособие для студентов педагогических вузов. М.: Академический Проект; Фонд "Мир", 2009. 776 с.; Богатова Т., Лапрун И. Компьютер и здоровье - это совместимо? Ростов н/Д: Феникс; М.: МЕТ,2003. 512 с.; видеодисплейные терминалы и здоровье пользователей. М.: Медицина,1989. 45 с.; Воронина Г.А. Школа здоровья: учебно-методическое пособие для учителей и студентов пед. вузов. Издание 2-е, дополн. – Киров: изд-во ВГПУ, 2001. – 10с.; Закиров А., Костенко А. Новые технологии и здоровье. М.: "Просвещение", 1999. 370 с.; Ильицкая М. Друг мой - враг мой. М.: "Просвещение", 2002. 64 с.; Персональный компьютер для офиса / Т. Л. Алимова, Л. В.
Глухова Светлана Вячеславовна, 11 класс

ПРОБЛЕМА С- ВИТАМИННОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ СОВРЕМЕННЫХ ПОДРОСТКОВ.

У подростков в школьный период наблюдаются интенсивные процессы роста, сложная гормональная перестройка организма, деятельности нервной и сердечнососудистой системы, головного мозга. Значительное умственное и физическое напряжение, которое в последние годы значительно возросло в связи с увеличением потока информации, усложнением школьных программ, нередко в сочетании с дополнительными нагрузками, обусловливает необходимость ответственного подхода к составлению рациона и режима питания современных детей. Пищевой рацион школьников должен покрывать все энергетические потребности, связанные с бурным ростом организма и интенсивной жизнедеятельностью. Очень часто это происходит, в основном, за счет потребления большого количества продуктов с высоким содержанием жира и сахара, что может привести к развитию в будущем ожирения, кариеса, а также дефициту микронутриентов. Среди проблем недостаточности питания у подростков особое значение приобретают общее недоедание, а также микронутриентная недостаточность ― дефицит витаминов, железа, недостаточное потребление кальция, йодная недостаточность. На другом полюсе находятся проблемы малоподвижности и ожирения, развития ранней гиперлипидемии, гипертензии, приобщения к алкоголю, и другие состояния, имеющие прямое или косвенное отношение к питанию. Достаточная обеспеченность подростка всеми пищевыми ингредиентами, витаминами, макро- и микроэлементами улучшает состояние иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к отрицательным факторам окружающей среды, его адаптационные возможности. Одним из важных компонентов здорового рациона питания является витамин C. По данным В.М. Коденцова с соавторами, доля лиц, недостаточно обеспеченных витамином C в последние годы достоверно снижается, однако остается весьма значительной. Вследствие того, что многие подростки в школе жалуются на быструю утомляемость, частые простудные заболевания, мы решили оценить обеспеченность учащихся старших классов витамином С. Цель исследования: изучить C-витаминную обеспеченность подростков ― учащихся школы в осенний и весенний период года и факторы, ее формирующие. Задачи: изучить факторы, влияющие на C-витаминную обеспеченность учащихся школы, и распространенность жалоб, характеризующих C-витаминную недостаточность; изучить фактическое поступление витамина C с продуктами питания; изучить C-витаминную обеспеченность организмов подростков в осенний и весенний период года по пробе Нестерова; количественно определить концентрацию витамина С в апельсиновых соках разных производителей; дать рекомендации по оптимизации питания учащихся старших классов школы; нами проведено изучение некоторых поведенческих факторов, способных повлиять на С-витаминную обеспеченность организма. Выводы: пищевое поведение подростков, а именно пренебрежение завтраком, прием пищи реже 3-х раз в день, отказ от школьного питания может явиться фактором риска в развитии пищевой недостаточности; установлено достаточно высокое поступление витамина C в организм в осенний период, за счет широкого использования свежих фруктов и ягод; число лиц с недостаточным расчетным поступлением аскорбиновой кислоты в организм в весенний период несколько больше, чем в осенний. Среди мальчиков доля их выше, чем среди девочек; в весенний период у обследуемых показатели пробы Нестерова свидетельствуют о недостаточности витамина C в организме; не установлено влияние дополнительной учебной нагрузки, обучения в школе на проявление С-витаминной недостаточности; прослеживается тенденция негативного влияния курения на C-витаминную обеспеченность. рекомендуется родителям и администрации школы обратить внимание на использование в весенний период в домашнем и школьном питании свежих овощей и фруктов, отвара шиповника, рябины, черной смородины, облепихи, а так же на проведение работы среди подростков по профилактике табакокурения. Список литературы: Архангельский В.И., Бабенко О.В. Руководство к практическим занятиям по военной гигиене. ― М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007. ― С. 186―195; Коденцова В.М. // Вопросы питания. ― Том 79. ― № 3, 2010. ― С. 68―72; Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б. Питание человека (основы нутрициологии). ― Москва, 2002. ― С. 538―555; [Электронный ресурс]. — Режим доступа: — URL: http://www.medinform.su/healthy_feed/others/s027/.
Елизарова Надежда Павловна, 11 класс

Нелюбина Валентина Андреевна, 11 класс



БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ У УЧАЩИХСЯ СТАРШИХ КЛАССОВ.

Актуальность работы: Проблема заболеваний желудка является одной из актуальных в современной гастроэнтерологии. Лечение гастритов и язвенной болезни желудка за последнее время приобрело особую актуальность, поскольку медицинские воззрения на нее за последние годы существенно изменились. Это произошло потому, что гастриты и язвенную болезнь желудка перестали считать заболеваниями, причиной которых является неправильное питание. Цель работы: выявить распространение симптомов нарушений пищеварения в желудке у школьников старших классов и дать рекомендации по рациональному питанию. Задачи: изучить состояние проблемы заболеваний желудочно-кишечного тракта по данным литературы; разработать выявление симптомов нарушения пищеварения в желудке методом анкетирования и определить их распространенность у учащихся старших классов; дать рекомендации по рациональному питанию учащимся с нарушением пищеварения в желудке.


Наймушина Наталья Владимировна, 11 класс

КОМПЛЕКСНАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЧАЕВ.

Химический анализ суспензий чаев с концентрацией 0,75 г/л показал, что после заваривания чаев «Беседа», «Ahmad», «Lipton», «Майский», «Традиционный японский» аромат (запах) увеличивается в 1,5 - 2,5 раза; чаи подкисляют «Русскосельскую воду» (во всех пробах наблюдается снижение pH); при заваривании чая в «Русскосельскую воду» переходят органические вещества (более 600-800 мгО2/л); сульфаты в воде увеличивают чаи «Лисма», «Ahmad», «Lipton», «Нури» и «Традиционный японский» примерно в 10 раз; после заваривания всех чаев хлориды увеличиваются в 2 - 10 раз; все чаи выделяют в воду фосфаты и аммоний (превышение аммония наблюдалось в 10 - 40 раз); железо общее дают в воде все чаи, кроме «Беседы» и «Традиционного японского» (превышение в 2 - 20 раз); в заваренном чае содержание карбонатов увеличивается примерно в 10 - 20 раз, а содержание кальция и магния увеличивается в 3 - 6 раз. Высокой фитотоксичностью обладают чаи «Майский», «Липтон», «Нури» и «Традиционный японский». Остальные виды чаев являются также фитотоксичными. Определение содержания кофеина в чаях: «Лисма», «Чай № 36», «Ахмад», «Гранд», «Великий тигр», «Принцесса Ява» показало, что содержание кофеина в исследуемых чаях колеблется от 1,9 до 3,08%; самое низкое содержание кофеина в чае № 36 (около 2%); в чайной заварке «Гранд Великий тигр», «Лисма» и «Ахмад» среднее содержание (2 - 2,8%); самое высокое – в зеленом чае «Принцесса Ява» (3,2%). Определено содержание в чаях витамина Р, а также бактерицидные свойства чаев.


Песочная Кристина Андреевна, 11 класс

Петухова Анна Михайловна, 11 класс



ПСИХОЭМОЦИОНАЛЬНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ И ПОКАЗАТЕЛИ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ГЕМОДИНАМИКИ У ЮНЫХ ФЕХТОВАЛЬЩИКОВ В ДИНАМИКЕ СОРЕВНОВАТЕЛЬНОГО И ТРЕНИРОВОЧНОГО ПРОЦЕССА.

Актуальность данной работы состоит в том, что вопрос о психическом состоянии спортсменов пользуется интересом у многих ученых и у самих спортсменов. Последние десять лет фехтование является одним из популярных видов спорта. С каждым годом участников соревнований становится все больше. Повышается конкуренция. Одержать победу становится все сложнее, как в женской шпаге, так и мужской. Проведено изучение уровня тревожности и состояния сердечно-сосудистой системы у юных фехтовальщиков в тренировочный и соревновательный период. Выявлены высокие уровни личностной тревожности и повышение диастолического давления как соревновательный, так и тренировочный период.


Фурсова Ксения Алексеевна, 11 класс

ВЛИЯНИЕ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ, ВЕГЕТИРУЮЩИХ В СЫРАХ, НА КАЧЕСТВО ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА.

Цель работы. Оценить чистоту персистенции плесневых грибов в сырах при различных сроках хранения. Материалы и методы: изучали пробы сыров *Дорблю и Российский сроки хранения составляли: 2-7 дней при неблагоприятных условиях. Пробы отбирали стерильным пробоотборником, готовили суспензией. серийные разведения, высевали на питательную среду Сабуро,инкубировали и при температуре 24-25 градусов Цельсия в течение 3-5-7 дней, идентифицировали с помощью биохимического теста Lachema (Чехия). При анализе данных бактериологического метода установлено, что в сыре Дорблю посторонних грибов не выявлено по сравнению с сыром Российским. В сыре Российском на вторые сутки хранения при комнатной температуре развивались плесневые грибы: рода Aspergillius, которые могут вызвать у человека афлатоксикозы. Афлатоксины не разрушаются при термической обработке, поэтому сыр с дефектом нельзя применять для приготовления горячих блюд и выпечки: пиццы, хачапури и т.д. Выводы: При длительном хранении в неблагоприятных условиях в сыре Дорблю посторонние плесневые грибы не развивались, так как биотехнологические штаммы Penicillum roguefori и Penicillium glaucum имеют вещества-антагонисты. Российский сыр подвергался порче на вторые сутки хранения в неблагоприятных условиях; на пятые сутки появлялись молочнокислые бактерии малоизученных родов: Carnobacterim, Hactosphaera, Oenococcus, Tetragenococcus, Vagacoccus, Weisella, a так же возбудители оппортунистических инфекций рода Edvardsiella.


Кононов Антон Николаевич, 10 класс

CЕКРЕТ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА

Цель научных исследований: выяснить значение пророщенного зерна для организма и из пророщенного зерна в домашних условиях приготовить питательные салаты с фруктами. Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, замедляет процессы старения. Энергия прорастающего семени дает человеку заряд бодрости. Основные результаты научного исследования: Автор, пользуясь методикой проращивания семян зерновых культур, показал пример возможности проращивания зерна для использования в пищу. Провел социологический опрос о пользе применения в пищу пророщенного зерна среди интернет сообщества. Результаты исследования показывают, что возраст интернет-пользователей, употребляющих пророщенные зерна составляет: 14-17 лет 43%, более 18 лет 57%. На вопрос «Употребляйте ли Вы пророщенные зерна в пищу?» - 34% ответили, что употребляют, 47% не употребляют, 19% - не слышали о том, что пророщенные зерна можно употреблять в пищу. Были приготовлены и опробованы в домашних условиях питательные фруктовые салаты, используя пророщенное зерно как один из компонентов.
Каталог: public -> files upload
public -> Особенности введения вновь нанятого работника в организацию и в должность
public -> Учебно-методический комплекс «Психология развития и возрастная психология»
public -> Исследование «Новая наркоситуация в Вооруженных Силах России состояние, тенденции изменения, причины и проблемы эффективности борьбы»
files upload -> Воронова Наталья Николаевна, воспитатель почему дети разные
files upload -> Гузинец Наталья Александровна, воспитатель старшей группы мкдоу №16 Развитие внимания детей младшего – старшего дошкольного возраста посредством настольно – печатных дидактических игр
files upload -> Развитие речи детей старшего дошкольного возраста через дидактические игры и игровые упражнения
files upload -> Развитие речи детей младшего дошкольного возраста посредством пальчиковых игр. «Таланты детей находятся на кончиках их пальцев»
files upload -> Программа формирования здорового и безопасного образа жизни и экологической культуры в моау сош с уиоп №37 города Кирова
files upload -> Типы родительских отношений и стилей воспитания
files upload -> Анализ работы


Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2019
обратиться к администрации

    Главная страница