Семинарские занятия



Скачать 453.5 Kb.
страница14/44
Дата11.01.2019
Размер453.5 Kb.
ТипРабочая программа
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   44

Вариант 2


1.Укажите, какое столовое белье целесообразно использовать на предприятиях общественного питания?

1.льняное 2.хлопчатобумажное 3.шелковое 4.батистовое

2.Укажите, какой из способов складывания салфеток лучше использовать при оформлении банкетного стола?

1.конверт 2.книга

3.корона 4.валик

3.Укажите, какой из предложенных способов складывания салфеток лучше использовать при оформлении стола к завтраку?

1.подушка 2.шапочка

3.зайчик 4.конфета


16

4.Укажите, при каком способе складывания салфеток, в нее можно вложить визитную карточку, столовый прибор?

1.конверт 2.валик

3.корона 4.книга

5.Укажите, приборы с какими специями ставят на стол при предварительной сервировке?

1.приборы с горчицей

2.прибор с уксусом

3.прибор с перцем

4.прибор с растительным маслом



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   44


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2019
обратиться к администрации

    Главная страница