Семинарские занятия


Темы семинарских и практических занятий



Скачать 453.5 Kb.
страница4/44
Дата11.01.2019
Размер453.5 Kb.
ТипРабочая программа
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   44
Темы семинарских и практических занятий

Занятие № 1

Тема. Эстетические требования к оформлению

предприятий общественного питания
1.Предмет, значение и задачи производственной эстетики.

2.Архитектурное решение предприятий общественного питания.

3.Общие требования к организации интерьера:

-факторы, оказывающие влияние на цветовое решение интерьера;

-роль освещенности в решении интерьера;

-применение зелени в интерьере;

-эстетические факторы организации производственной среды;

-применение музыки на производстве.

4. Использование отделочных материалов и декоративно-прикладного искусства при создании интерьера.

5.Эстетическая и этическая культура работников общественного питания.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   44


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2019
обратиться к администрации

    Главная страница