Сервис, который продает


ЧЕТЫРЕ ЦЕЛИ “СЕРВИСА, КОТОРЫЙ



Pdf просмотр
страница5/170
Дата01.04.2019
Размер1.89 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   170
ЧЕТЫРЕ ЦЕЛИ “СЕРВИСА, КОТОРЫЙ
ПРОДАЕТ”

1. Рассказать Вам о практических (не теоретических) способах улучшения сервиса в Вашем ресторане, баре или гостинице.

2. Научить Вас (и Ваших сотрудников), как можно увеличить выручку ресторана и количество чаевых, которые получают официанты, сразу на 5-25%.

3. Показать Вам добрую дюжину способов сокращения расходов и потерь, а также осуществления контроля над затратами.

4. Улучшить Ваши тренерские навыки, чтобы Вы могли эффективно обучать своих сотрудников: а) как совершенствоваться в работе, б) как улучшать производительность труда и в) как увеличивать прибыль ресторана.

Мы гарантируем: Управляете ли Вы рестораном определенной концепции, ведете ли Вы бизнес на основе франчайзинга, владеете ли баром, рестораном быстрого питания, кафе, гостинично-ресторанной сетью или супермаркетом, эта книга поможет Вам наладить более гибкую систему работы, с ее помощью у Вас появится

гораздо больше постоянных клиентов, Вы сможете лучше организовать работу в команде и получить гораздо большую прибыль.

ЭТАП 1: ЗАКУСКИ


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   170


База данных защищена авторским правом ©dogmon.org 2019
обратиться к администрации

    Главная страница